杨七巧(闫学晶 饰)
村里的豆腐西施，钱满贵的老婆。豆腐做得好，人也善良，在一次去县城卖豆腐的路上，捡到一个被遗弃的女婴。七巧想收养这个孩子，却遭到全家人的反对，在七巧的坚持和村长的支持下才得以办成领养手续，七巧给她起名“小爱”，在小爱成长的过程中，七巧付出了很多。后来小爱生病，七巧找到了小爱的亲生母亲。为了把杨家豆腐做大，七巧也付出了很多努力，最终她凭着精湛的手艺和诚实善良的人品在豆腐事业上获得成功。
杨七巧的饰演者闫学晶介绍：
闫学晶，1972年2月7日生于吉林省辽源市东辽县，毕业于吉林省戏曲学校，二人转表演艺术家，海军政治部文工团国家一级演员。2001年成功出演《刘老根》中的“山杏”而被观众所熟知和喜爱，2006年获得第四届中国曲艺牡丹奖表演奖。2007年被海政文工团特招入伍成为部队演员。2007年主演的电视剧《都市外乡人》获得第26届电视剧“飞天奖”优秀女演员提名，该剧获得第十届五个一工程优秀电视剧奖。2011年凭电视剧《女人当官》获得第三届新农村电视艺术节最佳女主角和电视剧华鼎奖乡村类最佳女演员。2012年主演的《小姨多鹤》母亲朱小环一角获好评。2013年凭《妯娌的三国时代》中的大嫂朱晓获得安徽卫视国剧盛典“观众喜爱的女配角”奖。同年主演的商战传奇大剧《闯关东前传》5月登陆CCTV1黄金强档播出。
2014年主演《豆腐西施杨七巧》在山东卫视播出，获较高收视，在电视剧《幸福36计》中饰袁则强，首演婆婆诙谐幽默受到观众的喜爱。2015年主演电视剧《家有一老》，饰演坚强隐忍的余立秋。同年主演的励志情感大剧《俺娘田小草》收视飘红，该剧获得第十一届电视制片业“电视剧优秀作品”奖。2016年1月主演电视剧《和妈妈一起谈恋爱》，并被聘请为营口市文明形象大使。2017年1月27日在央视春节联欢晚会上演出小品《真情永驻》。
钱满贵(张一龙 饰)
杨七巧的丈夫，一切以老婆为前提，真正做到了打不还手，骂不还口，是一个完美居家男人。后来母亲过世，全家人都把错归结在七巧执意收养小爱上，钱满贵心里开始对七巧产生埋怨，整日喝酒不问家事，对小爱更是爱搭不理。后瞒着七巧将土地证抵出去承包鱼塘，结果被骗，恰逢小爱生病，他认为自己无颜面对七巧和小爱，于是离家出走去工地挣钱养家。七巧得知实情原谅了满贵，二人和好如初。
钱满贵的饰演者张一龙介绍：
张一龙(原名张岩)，1972年出生于哈尔滨，中国内地男演员。在上世纪90年代初，热衷于摇滚乐，刚刚十六七岁就和自己的一帮小兄弟组建了一个乐队。此后不久，便加入了广州军区战士话剧团。张岩的影视处女作是一部名叫《一代豪儿》的电视剧，张岩随后又接拍了十几部影视剧。其中包括《孙中山》《不要和陌生人说话》《国家公诉》《我是中国人》《寒冬》《胜女的代价》《加油爱人》等。
杨小爱(徐源 饰)
被抛弃的女婴，被七巧捡回收养，后来肝坏死，需要有人换肝治病，因此七巧找到了她的亲生母亲——八里香豆腐厂老板包香兰。小爱很懂事，知道妈妈做豆腐很辛苦，学习很努力，总是拿着奖状回家，也会帮妈妈做些力所能及的家务，这让七巧很欣慰。
杨小爱的饰演者徐源介绍：
徐源，2004年9月16日生于北京市，中国内地小童星。具有非凡的舞蹈和表演天赋，在多部影视剧中都有出色表现。从小练习舞蹈、画画、唱歌。五岁开始拍摄广告和影视剧，短短一年时间内就参与拍摄了《杜鹃的女儿》《大河套》《我是传奇》等电视剧，参加大型演出和电视节目录制，并荣获少儿模特表演多个奖项。
2011年4月签约电视剧《魔幻手机2傻妞归来》，担任主演小尾巴一角，颇受观众好评。2013年出演《豆腐西施杨七巧》。2015年主演系列数字电影《这都不是事》。 2016年搭档晨媛儿，主演电影《野百合女孩》。
钱春秀(王洪梅 饰)
满贵姐姐，反对七巧收养小爱，因七巧为照顾小爱堕胎造成无法生育，她的母亲也就是七巧的婆婆听到这个消息心脏病发去世，春秀和妹妹春桃都从此与七巧结仇生怨。后杨茂林被包香兰陷害近了监狱，七巧把豆腐坊兑给了包香兰救出了杨茂林，解下了钱春秀这些年对七巧的怨恨。
钱春秀的饰演者王洪梅介绍：
王红梅，1977年出生，毕业于吉林艺术学院，中国内地女演员。主要作品有《圣水湖畔》、《豆腐西施杨七巧》、《女怕嫁错郎》、《乡村爱情变奏曲》等。
杨茂林(郭旺 饰)
钱春秀丈夫，普通农民，转业兵，在春秀的影响下对七巧有一定的误解，后逐渐发现七巧为人的正直，和做事情的能力;在经历了车祸的事件之后彻底对七巧改变看法，也彻底改变了自身的狭隘思想。
杨茂林的饰演者郭旺介绍：
郭旺，中国吉林省吉林市人，演员。现为吉林市郭旺艺术学校校长，是东北二人转演员，2011年被评为吉林市十大杰出青年，二人转让郭旺走上了影视表演艺术的道路。曾经主持沈阳电视台《逗你乐翻天》。代表作品有《女人进城》等。2016年参演《笑傲江湖》第三季
包玉兰(雷婷 饰)
泼辣、张扬、霸道、虚荣、没理也能辨七分。家境殷实，丈夫是村长，又有弟弟撑腰，使得她在村里越发地专横跋扈、好勇斗狠。她是包家核心人物，指使弟、妹不择手段;她对家庭内部成员看得很重，对弟弟的养子、包家的香火继承者达到了溺爱的地步，而当得知小爱是香兰的女儿，又立刻改变了对小爱的态度。
包玉兰的饰演者雷婷介绍：
雷婷，长春话剧院演员，曾出演 《超越恋情》、《汉刘邦》 、《离开雷锋的日子》、《良辰吉日》等影视剧。
牛长青(徐成林 饰)
村长，包玉兰的丈夫。同包玉兰的性格不同，正直，有主见，不受妻子态度的影响;对弱势群体能够积极地帮扶，对村里的大事小情能够秉公处理。
牛长青的饰演者徐成林介绍：
出身于京剧世家，1972年进入沈阳京剧院少年京剧班学习文武老生，与著名京剧表演艺术家于魁智同窗六载。毕业后转入沈阳话剧团。代表作《杨家将》
包有才 (徐广明 饰)
包玉兰的弟弟，曾经承包村里的鱼塘，但因不付出辛苦又长年为生孩子四处求医问药，改成经营小卖店。心思不用在经营管理上反而都用在投机取巧和算计使坏上面，最后害人终害己。
包有才的饰演者徐广明介绍：
徐广明，男，1992考入长春电影制片厂演员剧团，从1992年开始跟剧组拍戏以来就一直活跃在电影和电视的银幕上，以拍摄尽百部的影视作品，同时塑造了近百个的人物形象。多才多艺，思维敏锐，想象力及其丰富，为各个人物的塑造发挥添无数枝加众多叶，因他对艺术的执着和敬业，受到了众多位业内人士的高度赞誉和极度赞赏，更加在各个影视剧组的拍摄过程中以乐观向上，勤奋好学，认真创作而受到了各个主创人员的高度评价和众多合作者赞誉欣赏。
包香兰(张二丹 饰)
包香兰的饰演者张二丹介绍：
张二丹，出生于吉林省长春市，毕业于上海戏剧学院，中国内地女演员。在电影《建国大业》中饰演江青，这是江青一角首次出现在银幕。以百集情景剧《笑笑茶楼》(一、二部)饰演潘长江妹妹龙辣妹，和与著名相声演员郭德纲搭档的《小房东》中饰演美美而被观众熟知，在潘长江和康宁 导演的电视剧《清凌凌的水蓝莹莹的天》中饰演潘长江弟妹，二宝媳妇周灵灵，受到了中央台审片组领导和业内专家的高度评价，由她主演的电视剧《我的土地我的家》获得飞天奖一等奖，金鹰奖二等奖，和五个一工程奖，更因电视剧《豆腐西施杨七巧》中让人恨之入骨的大反派包香兰一角深入人心，并在2015年中美国际电视节暨第二届中美国际电视节中喜获最佳女配角奖
崔大嘴(董连海 饰)
钱母(李静 饰)
杨铃铛(李萱 饰)
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