电影豪勇七蛟龙剧情翻拍自1960年版的同名影片，故事灵感来源于日本导演黑泽明的电影《七武士》，讲述了美国内战结束以后，在墨西哥的小村庄里，七位勇士保护村民以防强盗袭击的故事。

　　罗斯克里克的加州矿业小镇上。艾玛(海莉·贝内特饰)的丈夫马修(马特·波莫饰)被腐败的工业家鲍格(彼得·萨斯加德饰)枪杀，这个邪恶的反派会毫不犹豫地干掉任何阻碍他抢地盘的人。他威胁整个小镇，要么同意他的计划，要么三周内他的私人自卫队就会来小镇报复居民。镇上的人多数胆小怕事，想逃离家园，一走了之。

电影豪勇七蛟龙剧照

　　但艾玛怒不可遏，想留下来战斗，于是她雇佣了赏金猎人山姆(丹泽尔·华盛顿饰)。但是她没多少酬金给他，而是设法唤起他的正义感和高尚感。于是山姆慢慢地组建了一个志趣相投的队伍——大家都是游走在社会边缘的不法分子或者被驱逐者，他们知道这次捍卫小镇的行动可能跟自杀没什么两样，但对他们来说，这也可能是最后一次灵魂得到救赎的机会了。

　　队伍里除了老赌徒兼杀人犯乔什·法拉第(克里斯·帕拉特饰)以外，还有前南方神枪手古德奈特·罗比乔克斯(伊桑·霍克饰)，他跟山姆之间有着复杂的往事。很快，一个墨西哥歹徒瓦斯奎兹(曼努埃尔·加西亚-鲁尔福饰)，一个亚裔杀手比利·罗克斯(李秉宪饰)，一个有点疯、嗓门很大、还长着络腮胡子的追踪者杰克·霍恩(文森特·多诺费奥饰)，以及被部落驱逐的卡曼其族战士雷德·哈维斯特(马丁·桑斯梅耶饰)陆续加入了他们。

　　当这伙人和艾玛一起抵抗那个跟鲍格同流合污的腐败治安官时，这个贪婪的地产大亨开始注意这一伙人了。山姆和他的伙伴们用尽一切方法训练为数不多的一些村民，他们根本没有多余的武器，时间也所剩无几。很快，鲍格就带着自己的军队来攻打小镇，引发了最后一战。