肥龙过江剧情讲述朱福龙现任香港警队成员，身手敏捷、破案率高，一直都是大家心目中的模范警员。可惜，他因为未婚妻可儿的悔婚，令他一蹶不振，唯有食欲才能为他减压。他无止境地放纵，六个月后竟变成了一个二百多磅的朱福龙。

　　上司黄警司有见及此，遂委派他执行一个简单的任务押送一名犯人前往日本，兼顺道减肥减压。可惜连串的不幸事件在他身上发生，令他在日本财物尽失，连犯人也逃脱了。幸好遇上同是港人的潇洒哥，在他协助下终得以解困。

　　但他走失的犯人却离奇死亡，为完成任务，朱福龙连同潇洒哥一起行动，协力查出真相。惟事件越滚越大，甚至连累朱福龙身边的一众朋友。为洗脱嫌疑，他誓要反转整个东京，将罪犯连根拔起。