易天璞 (刘钧 饰)
莞香第五代传人自幼好学，秉承家风，讲孝悌知廉耻、诚信待人，立志成为莞香大王。
易天璞的饰演者刘钧介绍：
刘钧，中国男演员。1972年出生于山东蓬莱。毕业于山东艺术学院，代表作品有电影《城铁十三号线》《亲兄弟》《我的中国芯》，电视剧《江山风雨情》《康熙王朝/康熙帝国》《子夜》等。
刘钧近期所演出的电视剧：
2013年《北平无战事》饰：李宇清
2012年《新圆月弯刀》饰：柳若松
2011年《要过好日子》饰：心理医生
2011年《大家庭》饰：李劲松
莫兰儿 (曹颖 饰)
易存璞之妻。贤良淑德，受过良好的教育，成为受人尊敬的莞香世家易家的掌门媳妇。她牢记祖先的遗训：老神树在易家就不会绝。
莫兰儿的饰演者曹颖介绍：
曹颖，当代著名主持人，演员，曾经获得过“金鹰奖观众最喜爱的女演员奖”，曹颖是北京黄庄职业高中美容美发专业毕业。职高的时候开始学习化妆，并考取了化妆师资格证书。一次到一个剧组为演员化妆，竟被导演误认为是剧组学员，后来，在那位导演的多次劝说下，曹颖开始尝试出演角色。
曹颖近期所演出的电视剧：
2013年《家大业大》
2012年《天仙配后传》饰：七仙女
2012年《最爱·你》饰：夏杨
2012年《莞香》饰：莫兰儿
易千枝 (颜丹晨 饰)
易存璞的姐姐。美丽善良，温顺中不乏叛逆，叛逆的具体表现在父母为她的许婚让她很反感，同时她敢于爱自己理想中的爱人，并经过曲折坎坷之后，与心上人终成眷属。她也是莞地香女之一，因为自己是香女，曾遭遇九死一生。
易千枝的饰演者颜丹晨介绍：
颜丹晨，中国大陆女演员，毕业于北京电影学院表演系。颜丹晨1997年以电影《花季·雨季》让她家喻户晓，凭借在片中的出色表现，她还赢得了当年的中国电影华表奖最佳新人奖殊荣，随后她因电影《背起爸爸上学》的出色表现而获得了儿童电影“童牛奖”最佳成人演员大奖。
颜丹晨近期所演出的电视剧：
2014年《勇士之城》饰：柳芬
2013年《油菜花香》饰：周英
2013年《小鬼子走着瞧》饰：魏二寡妇
2013年《独狼》饰：唐婕淑
易木鱼 (沙溢 饰)
易家祖先，著名的易家香园的创始人。他给易氏后代定下规矩：种香、制香技艺传男不传女，代表易氏香火的香炉传女不传男。这对易氏家族的后代起到了深远的影响。
易木鱼的饰演者沙溢介绍：
沙溢，1978年2月15日出生于吉林长春，中国大陆著名男演员，毕业于中国人民解放军艺术学院戏剧系。从《上错花轿嫁对郎》到《炊事班的故事》，从《武林外传》到《血战长空》，在不同的剧目中沙溢自如地挥洒他的表演才能。沙溢曾说过：演员一定要不断改变自己，每一次改变，就想获得一次重生。我特别害怕总演一种人，一种状态，那样创作力会枯竭，会变得匠气。
沙溢近期所演出的电视剧：
2013年《生活永远沸腾》饰：李三林
2013年《结婚前规则》饰：杨影
2013年《美人季》饰：戴睿
2013年《我的博士老公》饰：唐晓白
少年王雪纯 (杨紫彤 饰)
易存璞心中的第一个恋人，但她是石女。美丽，柔善。很单纯，也很敏感;很惟美以至近乎童话。
少年王雪纯的饰演者杨紫彤介绍：
杨紫彤，具有偶像气质的实力派女演员，混合了多位大牌艺人具有超凡脱俗的气质女星，被誉为新生代玉女掌门人。曾因出演中国首部时尚大剧《时尚王国》女一号受到极大关注。并因在大投资电影《杨门女将》里挑战“杨四娘”让她成功迈进大荧幕，热播剧《倾城绝恋》《掩护》等的播出则使其人气飙升。
杨紫彤近期所演出的电视剧：
2012年《辣妈俏爸》饰：上官燕儿
2012年《假如我是真的》饰：白笛滴
2012年《茶颂》饰：乌云珠
2012年《辣妈俏爸》饰：上官燕儿
邓泽厚 (午马 饰)
易家世交，后与易天农联手经营莞香生意。易邓两家花巨资收购的莞香运到寮步镇码头后，被官府强行没收，其带领香农们与官兵展开了生死搏斗，抢回了莞香。
邓泽厚的饰演者午马介绍：
午马，原名冯宏源。男。汉族。1942年5月28日出生。香港影视演员、导演。著名性格演员。1959年移居香港，原是话剧演员。邵氏影业公司南国实验剧团第一期毕业生，与罗烈同期。1963年入邵氏公司当演员。1965年出演张彻、袁秋枫执导的《花木兰》成名。
午马近期所演出的电视剧：
2010年《贤妻良母》饰：陆伯
2010年《新版西游记》饰：演观音院金池长老
2011年《族魂》饰：好爷
2011年《船来船往》饰：王德耀
阿季 (徐少强 饰)
瞎子唱师谁也没有想到，他竟是当年鸦片战争是威远炮台的参将。他的双眼是被英国侵略军的炮弹炸瞎的。
阿季的饰演者徐少强介绍：
徐少强(Norman Chui，1950年10月16日-)，广东江门人，香港著名影视演员，出身于邵氏电影公司，亦为香港亚洲电视前艺员，以扮演武侠电影中之大侠而见称，其成名作为1979年的剧集《天蚕变》，此剧当年引起巨大轰动，云飞扬亦成为他最经典最具代表性的一个角色。他是香港艺人雪梨的前夫。
徐少强近期所演出的电视剧：
2013年《枪花》饰：吉冈
2013年《寒冬》饰：张汉民
2013年《仙侠剑》饰：何纪
2013年《决战燕子门》饰：马大帅
王雪纯 (王靖云 饰)
王雪纯的饰演者王靖云介绍：
王靖云，中国大陆女演员，湖南长沙人。毕业于中央戏剧学院表演系本科。2008年与高伟宁导演合作《城北人》之后，星途逐渐耀眼。随后随着主演的电视剧《摩西密码》《等你回家》《楚汉争雄》《那样芬芳》等电视剧热播，在荧屏中塑造的人物形象成为粉丝心目中的经典形象，在这多部剧中与邓超、归亚蕾、黄秋生、小宋佳、魏子、高明等众多老戏骨及明星大腕们愉快的合作令其演技更加成熟。2012年加入著名编剧、导演郭靖宇新导的上亿电视剧《打狗棍》并已于十月底完美收官，剧中主演“戴若男”的角色令观众充满期待。
王靖云近期所演出的电视剧：
2013年《打狗棍》饰：戴若男
2012年《等你回家》饰：尹芳若
2012年《那样芬芳》饰：高朵
2012年《楚汉争雄》饰：薄姬
胡为 (胡克 饰)
胡为的饰演者胡克介绍：
胡克,山东淄博人，80后知名演员，毕业于山东艺术学院2003级表演系，代表作品：《网商》，《护国大将军》，《爱上狮子座》等。
胡克近期所演出的电视剧：
2011年《莞香》饰：胡为
2012年《爱上狮子座》饰：陆洋
2013年《江南四大才子》饰：徐洪
2013年《喋血孤岛》饰：元芳
易天雄 (廖京生 饰)
易天雄的饰演者廖京生介绍：
廖京生，中央实验话剧团中年影视演员，北京人，祖籍是江西。从艺二十多年以来，凭借他英俊潇酒又不失阳刚之气的外在气质，内在含蓄的表演风格，在《欢乐英雄》、《阴阳界》、《人间正道》、《苍天在上》、《总统套房》、《生死抉择》、《岁月风云》等影视剧中扮演了一系列正面人物形象。
廖京生近期所演出的电视剧：
2013年《国家审计》
2013年《北京一家人》饰：石德亮
2012年《时光恋人》饰：沈东
2012年《南平红荔》饰：陈麟基
麦家贵 (陈寒柏 饰)
麦家贵的饰演者陈寒柏介绍：
陈寒柏(1957年9月- )，辽宁省大连市庄河市人，著名相声演员，侯耀文的得意弟子之一，也曾参演电视剧
陈寒柏近期所演出的电视剧：
2004年《老爸老妈之逼子成龙》饰：陶大伟
2011年《莞香》饰：麦家贵
2011年《葵花进城》饰：郝老笑
邓知恩 (李帅 饰)
莫天高 (黄海 饰)
易母 (康祥智 饰)
林知县 (钟为华 饰)
于巡抚 (刘明楷 饰)
刘郎中 (苏在强 饰)
蔻尔德 (卡尔 饰)
易树德 (丁圣 饰)
张守备 (王运超 饰)
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