李千娜--饰演--夏青柚(女主角,拢一百热炒店主厨)
认真努力却有点神经大条，生活困难却幸福满满平民公主，最后拯救挑食的王子。27岁，拢一百热炒店的主厨。从小没有爸妈，被叔叔婶婶收养长大，乐观坚毅，对料理充满热情，拥有乌龟般超强耐力。为了学会记忆中父亲炒饭的味道，锁定在宇展开锲而不舍的学艺之路!
李千娜，台湾女歌手。2007年参加中视《超级星光大道 (第二届)》歌唱比赛，进入最后十强。而在比赛中最好的朋友是辛巴、李繶蒨与吴兆，四人合称 "K4"。凭借作品《茱丽叶》获得第47届台湾电影金马奖荣获最佳新演员奖。2011年发行首张个人同名专辑《李千娜》。
李千娜近期出演的电视剧：
2011年《前男友》饰：林春娇
2012年《我们发财了》饰：江宇纯
2013年《美味的想念》饰：夏青柚
张勋杰--饰演--傅在宇(男主角,HaNa料理长)
用料理决斗一较高下，在爱情里踌躇因为深情，在人生的味道里往前迈进，是英勇的王子。30岁，Hana顶级铁板烧集团少东，也是旗舰店料理长。从小活在父亲期许之中，对料理极度严谨，是个完美主义者;然而，先天性的心脏病却像颗未爆弹伴随着他，让他难以对爱情敞开心房…
张勋杰，(英文名：Michael，1980年5月16日-)，台湾男艺人，毕业于华岗艺术学校舞蹈系。出道前曾是模特儿，因出演斗鱼中古惑仔阿奇一角而走红，白袍之恋中转型演出深情医生，并作词作曲演唱该剧主题曲《睡美人》。参演多部戏剧，角色多变。主持行脚节目大脚走天下，带领观众体验台湾风土人情，获得2006年台湾电视金钟奖最佳社区综艺节目奖。2008年初跨足文坛，出版生活实用书籍《这样把妹了不起》，与青少年分享追求女友应有的礼貌与小技巧。
张勋杰近期出演的电视剧：
2013年《真爱趁现在》饰：
2013年《美味的想念》饰：傅在宇
2012年《爱上巧克力》饰：方家瑞
2011年《小资女孩向前冲》饰：杰克(第1集)
是元介--饰演--孙天皓(Love手工咖啡店老板)
他为爱情特调的咖啡是他自己也解不开的难题，他放任自己爱上了这种甜蜜的苦涩，名字是「夏青柚」。27岁，Love手工咖啡店老板。热情憨直，暗恋着青柚，还以青柚为名发明了特调咖啡，不过却一直没有告白的勇气。
是元介，台湾著名演员，饰演过多部作品，其中，他所饰演《不良笑花》和《刺青》则被观众熟知。
是元介近期出演的电视剧：
2013年《美味的想念》饰：孙天皓
2012年《恋夏38℃》饰：沙虫 黄朝亮
2011年《人间渡系列—仙女不下凡》饰：叶志仁
2011年《真的汉子》饰：关冲
宋纪妍--饰演--宋玉欣(益生医院院长千金,心脏外科医生)
从小我就告诉自己不能输，尤其不能输给后妈的亲生女儿!28岁，益生医院院长千金，心脏外科医生。自幼丧母，父亲再娶后生下弟弟玉宗，让她感觉自己像是家中的局外人。自小暗恋在宇，甚至为了他的病而选择钻研心脏外科，可惜在宇只当她是妹妹…
宋纪妍，本名沈海欣，1986年7月23日出生，台湾艺人，拥有小曾恺玹之称。在陶晶莹主持的《大学生了没》担任来宾进而出道，继《龙》港服嫩模周秀娜之后，台湾易吉网特别邀请她为台服《龙》代言，并以《龙》八大氏族中唯美的千古女神“女娲”造型现身，拍摄一连串的平面宣传照。
宋纪妍近期出演的电视剧：
2010年《我的排队情人》饰：贾凯琳
2011年《华丽的挑战》饰：邝美森
2013年《美味的想念》饰：宋玉欣
唐禹哲--饰演--杜怀安(室内设计师,以欢现任男友)
伤害你我很抱歉，只想告诉你，你依然是我最想保护的女人。26岁，接案室内设计师，以欢现任男朋友。充满才气但怀才不遇的他，事业一再受挫，和以欢纯真浪漫的爱情，在现实生活中一分分消磨着…
唐禹哲(Danson Tang，1984年9月2日—)，中国台湾人，是一名歌手、演员及主持人等多方位发展的全能型艺人。至今发行四张个人专辑，出版四本写真书籍，电视剧代表作有《终极一班》《翻滚吧，蛋炒饭》等。
唐禹哲近期出演的电视剧：
2013年《美味的想念》饰：杜怀安
2013年《还来得及再爱你》饰：Roy
2013年《幸福蒲公英》饰：宋力行
2011年《拜金女王》饰：李海
茵芙--饰演--夏以欢(夏青柚的堂妹,欧德集团高级家具店销售专员)
原本以为爱情是平淡的幸福，但一场试炼悄悄降临，为了真爱，我受困在道德的灰色地带!25岁，欧德集团高级家具店销售专员。青柚的堂妹，善体人意，很受青柚照顾。最大的心愿就是与爱情长跑七年的男友杜怀安到南部开一家民宿，为了完成梦想，她努力工作、拼命存钱，直到…
茵芙，1985年11月14日出生于台湾，模特 主持人 演员，参演过《真爱找麻烦》 ，外景主持《台湾脚逛大陆》 。
茵芙近期出演的电视剧：
2013年《美味的想念》饰：夏以欢
2013年《金大花的华丽冒险》饰：许薇妮
2012年《螺丝小姐要出嫁》饰：陈妙津
2011年《真爱找麻烦》饰：吴佳佳
王道--饰演--宋斯祺(玉欣和玉宗的父亲)
54岁，心脏科权威，益生医院院长。和前妻生下玉欣之后没多久，又续弦婉婉，生下儿子玉宗。表面上看来事业有成，家庭美满，但没人知道，他心里其实藏着一个不堪的、关于过去的秘密…
王道(1950年-)，原名王家弟，安东(今辽宁丹东)人，台湾著名动作片演员。在美国读大学期间学习跆拳道，并被嘉禾电影公司挖掘。后被导演吴思远起用拍摄《南拳北腿》，于是弃学从影，离美返台，拍摄一系列功夫电影，曾两度入围台湾电影金马奖最佳男主角。近年逐渐从影坛淡出，但仍活跃于小屏幕。
王道近期出演的电视剧：
2012年《亲爱的,回家》饰：邵父
2012年《娘心计》饰：培伯
2011年《真的汉子》饰：海明威
2011年《刁蛮俏御医》饰：冷泉
黄柏钧--饰演--宋玉宗(宋玉欣的同父异母弟弟)
22岁，宋斯祺跟张婉婉生的儿子，在益生医院担任实习医生，是未来的院长接班人。玩世不恭的他，对学医半点兴趣也没。因为这样，斯祺特别担心他，而斯祺对玉宗的关注，让玉欣非常吃味。
黄柏钧，台湾演员，生于1982年07月26日，参演过《麻辣鲜师》、《斗牛要不要》、 《不良笑花》 等电视剧。
黄柏钧近期出演的电视剧：
2013年《美味的想念》饰：宋玉宗
2009年《紫玫瑰》饰：甯杰飞
陆侲曦--饰演--小曦(Hana铁板烧旗鉴店打杂学徒)
本名陆小曦。20岁，Hana铁板烧旗鉴店打杂学徒。拼了命的努力向学，但厨艺很糟，在厨房担任打杂，负责洗碗倒垃圾削皮等，被呼来唤去，连煮工饭给大家吃的资格都还没有。
柯淑勤--饰演--夏林招弟(夏青柚的婶婶)
50岁，夏青柚的婶婶，拢一百热炒店老板娘。经济压力让她对金钱斤斤计较，总是刀子口豆腐心。招弟很宠以欢，她要去做什么就让她去，惟独对以欢的男友不满意，希望女儿能另觅好归宿。
陈慕义--饰演--夏德(夏青柚的叔叔)
55岁，夏青柚的叔叔，很疼青柚，喜欢跟青柚讲一些人生道理。个性古意，性情中人，朋友在耳边吹几句风，就傻傻地上刀山下油锅，所以常常替家里招来麻烦，让老婆头痛。
傅雷--饰演--傅长年(傅在宇的父亲)
53岁，在宇的父亲，Hana餐饮集团董事长。厨艺高超，曾是各大美食比赛常胜军，但也因此得罪不少忌妒他的人。后来因手伤退休，将集团交由在宇接掌，把所有不能实现的料理梦想与遗憾，都转嫁在儿子身上。
黄薇渟--饰演--王美湘
22岁，Hana铁板烧旗鉴店领班。
在青柚来之前，她自以为全厨房的男性都哈她，喜欢穿贴身上衣和短裙。天生少根筋，是直来直往的天然呆妹，一开始对青柚充满忌妒，处处找她麻烦，后来和青柚化干戈为玉帛，成为不错的朋友。
黄采仪--饰演--周家梅(傅在宇的母亲)
51岁，在宇的母亲。个性温和，镇日挂心儿子健康。她跟张婉婉是好朋友，与婉婉说好将来一定要结成亲家，让在宇跟玉欣配成一对。
邵雨薇--饰演--游真真(拢一百快炒店助理)
22岁，拢一百快炒店助理。个性开朗活泼，古灵精怪，总是跟在青柚身边，成天吱吱喳喳，算是青柚很要好的姐妹淘。已经到了恋爱年纪的她，看见帅哥就倾心，动不动就坠入爱河。
周凯文--饰演--连文翔(Hana铁板烧旗鉴店二厨,在宇特助)
27岁，Hana铁板烧旗鉴店二厨，在宇特助。温和风趣，细心周到，他的平易近人能够平衡在宇的不苟言笑，也时常给在宇一些中肯的建议。在同事面前，常常扮演「白脸」的角色，同事之间有什么烦恼，都会向他透露。
陈嘉行--饰演--郭伟成(Hana铁板烧旗鉴店的酱汁汤品师傅)
32岁，Hana铁板烧旗鉴店的酱汁汤品师傅。身怀百种酱汁的配方，也是品酒与品茶的奇人。爱喝酒，平时话超多，随身带着一尊布袋戏偶，兴致来了就玩布袋戏，与戏偶对话。长年住在厨房，神出鬼没，有时疯言疯语。
方文琳--饰演--张婉婉(宋斯祺的太太)
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