乾隆晚年举行千叟宴,令御厨总管官回想起四十年前的往事。年青的隆下旨办千叟宴,为了成为广东省代表,官公开招聘名厨。性格巴辣的小,却煮出一流的麻辣味道,官决定聘用小。官十岁时,其父宝本以麻婆豆腐参加当年的千叟宴,叫拥有「皇帝」的官替他试菜。宝突然病发,将油灯弄跌,导致大火将宝烧死,从此官亦做成怕火的阴影。官对那碟麻婆豆腐的美味,记忆犹新。小发现秘制豆腐的方法,但官正头痛可跟宝一样煮出肉非肉。官与小终于发现制成肉非肉的方法。良爱人容三年前搬到京城去,临别时嘱良勤下苦功,他日考得功名,再迎娶她过门。良决定今年再应考,却苦无盘川。群告诉良自己女儿对官单思成疾,请良画一幅游乐图,以慰其女思念之情,良亦答充。小终成功炮制出跟宝当年煮得一模一样的麻婆豆腐,官情不自禁将小拥抱。嘉模仿别人菜式的能力极高,令与官角逐千叟宴的对手放弃参赛,兼推举嘉做参赛代表,嘉更向官展示参加遴选的菜式,此菜竟是麻婆豆腐。