魏小平也以为刘一手是个主事的人，便向他保证，一定照顾好苗一凡。
苗一凡的失忆很奇怪，刚回忆起出车祸时的细节，又把眼前刚发生的事情忘了。
苗一凡睡着，亚男出病房，跟刘一手说起苗一凡的症状，刘一手让魏小平去买个本，记录苗一凡每时每刻所有的行为语言。他想不起来的时候，就提醒他。并美名曰“提醒疗法”。
魏小平果真记录下苗峻岭的每一个动作。
刘一手要借助苗一凡的失忆，完全抹掉他原来的记忆，以帮自己完成包装老味道苹果的计划。他要让苗一凡确定自己要投资的项目是老味道苹果而非苹果饮料，并让魏小平按照自己的意思记录下苗一凡的行为。
一个小时后，刘一手给苗一凡巩固记忆，苗一凡对刘一手的话深信不疑。
秦木匠和方秀娥肯定了刘一手这次的表现，他们要去换刘一手的班，让他回家休息。两人来到医院，在病房外听到苗一凡给刘一手一张银行卡，特信任地让他去取钱，办投资的事。
刘一手拿着银行卡要走，叮嘱魏小平看着苗一凡，只许跟秦家人接触15分钟。
秦家人进去15分钟后，魏小平强行赶走了两人。秦家人猜到一定是刘一手指使的，气愤地离开。
苗一凡的副总和两个秘书到医院来看望他。带来一个笔记本电脑。苗一凡出不了院，他们要通过网络联系工作。
刘一手回到家休息，大鹏怀疑魏小平可能跟这起车祸有关，要不然为什么这么帮忙。正在这时，刘一手接到魏小平打来的电话，说苗一凡又失忆了，报警说少了一张银行卡。警察要调查刘一手。刘一手慌了，他记起自己跟苗一凡说银行卡的时候，魏小平不在，没人能帮自己做证，是苗一凡主动给他的，而不是自己去偷的。现在只有秦家人才能为自己证明。
秦木匠、方秀娥、亚芳和老村长在一起吃饭。饭是亚芳做的。大家都夸她是上得厅堂，下得厨房。老村长跟大家说起苗一凡投资老味道苹果的事，让亚芳全权代理操作。亚芳觉得苗一凡投资老味道的可能性不大，老村长觉得有道理，猜想肯定是刘一手又捣鬼了。
秦木匠和方秀娥不想帮刘一手作证明，刘一手走后，秦木匠说如果帮他作证明也可以，刘一手必须得把苗一凡来梨花村的真正目的说出来。
刘一手无奈，让金凤去求秦木匠，想尽一切办法让他来作证。
金凤去找秦木匠，方秀娥拦在门口不让她去。金凤让她传达给秦木匠，自己在湖边等他。刘一手等金凤回来就骂她，约个人见面还叫人家老婆传话，那人能出来吗？这时魏小平打电话说警察先走了，明天再找他。刘一手觉得现在只能把实情告诉给苗老头，让苗老头帮自己作证。
亚男接苗龙回家，苗龙很听亚男的话，也很喜欢她。苗龙问亚男，自己是否可以叫她妈妈，亚男笑而不答，苗老头在一边看着心里高兴。
刘一手带着魏小平找到苗老头家，看到亚男在，想说作证的事又不方便，便借口说是带魏小平来打扫卫生的，见家里没活干，让魏小平下楼遛狗。但他不知，魏小平最怕的就是狗。
