姚主任来找张丽萍,提出降她级的事情,毕竟现在苏扬决定承包饭店,她的方案获得通过,并被任命为经理,所以张丽萍降职为副经理。苏扬的方案得到姚主任的认可,于是他和苏扬签下承包合同。苏扬接手饭店后,恩威并施,宣布新的规章制度,并保证让他们按时拿到工资。
司梦南得知苏扬去了大众饭店后很意外,于是找理由劝张丽萍离开大众饭店,免得两人见面再掐。可张丽萍不想离开,毕竟自己在饭店做了那么久早已经习惯。可司梦南坚持要她离开大众饭店,并找劳动局的人帮她找工作。苏扬让员工们换上自己以前做的蜡染服装,并定下了新的理念,让他们开始工作。而饭店的偷奸耍滑太多,晚上苏扬还逮到了王大厨和岳姐偷拿饭店东西。第二天苏扬召集员工,劝说他们不要贪墨饭店的物品,并宣布对于贪墨饭店公物的具体惩罚条例,众人被震慑,贪墨之风终于被刹住了。
司梦南为丽萍找了自来水厂的办公室主任工作,可张丽萍嫌弃那地方没有油水,所以不愿意去。张丽萍来到饭店上班,遇到苏扬后十分吃惊,她讽刺了一把苏扬之后,就跑到司梦南的单位找他,质问苏扬的事。她以为是司梦南故意将苏扬安排进大众饭店的,两人激动之下还在单位打了起来。司父司母得知此事后,劝两人不要冲动。可司梦南丝毫不肯妥协,甚至责怪父母害了自己的一生,司父被他气的忽然心脏病发作。苏扬为此上门找丽萍解释,大众饭店的前身是郑家老字号郑福记,而郑向东是郑福记的嫡系传人,她是为了郑向东才来拯救大众饭店的。张丽萍听了苏扬的解释,决定离开大众饭店。但司梦南得知苏扬的选择是为了郑向东,心里也很不痛快。郑向东把一挺的想法告知樊所长并向他求情,所长表示他也有他的难处,并表示只要有人要走一挺,他绝不阻拦。
司父因为心肌梗塞去世了,司母非常伤心,并责怪司梦南和张丽萍,声称就是因为他们吵架,害死了司父。发工资时,苏扬给表现好的人多发了些奖金,而那些表现差的则被扣了奖金。张丽萍一直不去上班,苏扬将真实情况报告给上面,于是总公司将张丽萍开除了。气急败坏的丽萍在家里大骂苏扬贱人破鞋,司梦南受不了于是与她争执起来,甚至动手掐了她,并坚持要和她离婚。
苏扬写信将大众饭店扭亏为盈的情况告诉郑向东,并表示等他出来之后回来为大众饭店掌勺。张丽萍与司梦南正式离婚了,可固执的她认为就是司梦南和苏扬害了自己,于是决心报复两人。丽萍在司梦南的单位和大众饭店的门口贴上了大字报,上面写明了司梦南与苏扬的苟且之事,甚至还将纸条贴到了市委。两方领导都要求调查。之后张丽萍还找了郑福记的老厨师江师傅,求他帮自己开家饭店,并取名郑福记。江师傅表示要用这块招牌,必须得到郑家人的同意。之后江师傅来找郑母谈论此事,郑母见他态度良好,而且江师傅的为人她也信得过,于是同意了。丽萍将饭店的位置就找在大众的对面,她是故意要与苏扬作对。苏扬得知后过来让张丽萍改名字,可张丽萍不予理会。于是苏扬来到工商局询问此事,可对方表示,这事工商局没法管。郑福记开业后,故意压低价格,抢了大众饭店的生意。苏扬始终不敢小视对手,观察后沉吟数日,终决定出招试探郑福记餐厅的具体情况。
孙千雅大学毕业后,跑来郑家看望郑好。郑母询问她工作的事情,她表示已经进了教育局了,而且现在还没有谈对象。郑母素来喜欢孙千雅,希望能够撮合他们俩。孙千雅察觉到郑母的意图,直截了当地打消郑母的念头,郑母自讨没趣。苏扬设法弄回郑福记的菜,发现郑福记的菜确实做的比大众饭店好,王大厨不信邪,他大闹郑福记,想找出这个神秘大厨的来路。