晓柔韩木靠拢紫韵轩 山之屋营业额断层真相
高兴在拳馆陪练，体力消耗过大昏倒了，高雅得知后匆忙赶去医院。东方奇将高兴昏倒住院的消息告诉晓柔，晓柔生气的说他活该，不肯去看，之后晓柔又让大白帮忙去医院看看高兴，因为她现在必须让大家以为她记恨山之屋和方山集团，这样才能得到庄妮的信任。
晓柔请牛师傅帮忙把山之屋的客户预定登记表带给她，牛师傅到晓柔家里找她，牛师傅相信晓柔不会就这么辞职的，他相信高方山的眼光，高方山能将山之屋整个交托给晓柔，说明晓柔是有这个能力的，晓柔带牛师傅去喝豆浆，晓柔将放好糖的豆浆端给牛师傅，牛师傅顺手将桌子上的糖又放了两大勺，还一直称赞这豆浆好喝。
晓柔拿预定客户登记表跟韩木探讨，发现高方山在世的时候预定量很高，从高方山去世开始，预定量便开始直线下滑。
庄妮同时给晓柔和韩木发信息，想要见面约谈，晓柔和韩木不约而同的辞职，确实让人生疑，晓柔和韩木便直接伪装情侣，一起去见了庄妮。
庄妮邀请韩木和晓柔一起品菜，紫韵轩的主厨是一对双胞胎兄弟，名叫郝天、郝地，他们做的菜品的确都是顶尖菜，其中有一道牛肉炒豌豆跟牛师傅做的差不多，但是牛师傅对于牛肉的火候掌握的更好一些，晓柔将自己的意见直接说了出来，庄妮脸色瞬间就变得阴森，之后又说晓柔对于家常菜的判断力非常人所及，庄妮笑嘻嘻的将郝天、郝地叫出来，让晓柔和他们兄弟俩开始一周的业务交流。
晓柔在紫韵轩的后厨出没，庄妮拍照并让人发到网上，瞬间大家都以为山之屋的主厨要跳槽到紫韵轩，业内不少人议论晓柔忘恩负义，背叛山之屋。
方山集团拿下了这一季度美食旅游节的主办权，庄妮为了抢风头，让自己的人买下整条街的所有广告位。
牛师傅到医院看病，检查结果是味觉神经受损，牛师傅是厨师，失去味觉对一个厨师来说简直是灭顶之灾，牛师傅看了好几家医院，才肯相信这个检查结果，牛师傅的味觉受损，是因为平日酗酒，医生让牛师傅一定要戒酒，否则对工作影响很大。
高兴决定将山之屋停业，因为山之屋现在的境况不适合继续出现在公众面前了，他打算将山之屋整改完毕，等一段时间后，再以全新的面貌出现在大家视线里，高雅终于从高兴的话里感受到了承担和责任，非常欣慰。
高兴让山之屋员工全部休假，山之屋开业至今三十多年，第一次大门紧闭。
高兴将一些预定老客户的资料翻了出来，并逐一拜访，但是一次次吃了闭门羹，只有陈太太愿意见高兴，陈太太是看着山之屋一步步从大排档做起来的。陈太太告诉高兴，其实她已经三年没有去山之屋消费过了，之所以会有她的消费记录，是因为高方山生前不忍心放弃山之屋的这些老员工，也不愿放下山之屋，所以高方山用自己的钱，以他们这些老客户的名义买了山之屋的营业额，所以才能维持山之屋的表面繁华。
高兴终于明白最近山之屋营业额下降严重的原因，是高方山去世之后没人继续买营业额了，高兴心里暗下决心，一定要将山之屋改善好。
晓柔来到山之屋餐厅门前，只见大门紧闭，门口一个停业装修的大牌子，晓柔大骂高兴骗子。
