五星级酒店的行政总厨徐冰,身为女性,年过30,统帅着一个上百人的大厨房,关起门来,她就是这个厨房的女王。她下面有若干二厨,若干三厨,若干帮厨,从他们的服色,领巾,以及帽子的高度上就能轻易的辨认出来。在这片天地里,人人都怕这位女主厨,她业务精良,待人苛刻,而且是个老处女。
直到某一天,徐冰的命运发生了倾斜,有人给她送来一个满脸脏乎乎的小男孩东东。她的女同学在路上出车祸身亡了,她的孩子东东是车祸中唯一幸存下来的孩子。东东的父亲远在国外,徐冰被迫要处理这一堆从天而降的麻烦事儿。
后厨分集剧情介绍(1-32集)大结局
徐老大定素素成为厨房的二厨,厨师在对她呆的时间长短下了赌注,有的厨师劝素素赶快离开,还介绍厨师学校给她,他们的目的都是想让她知难而退,有人让素素继续坚持下去。金砂饭店开张大吉,受过专业培训的美女主厨徐冰看到了他们的招牌菜,她也是大龄剩女。
在金砂饭店吃饭人络绎不绝,有客人不断地摧着赶快上菜,很多客人点扬州炒饭,刚刚刑满释放急需工作的监狱厨师长时慧宝在厨房里忙着,时慧宝还特意做了西红柿炒虾仁送给客人们。徐冰和素素去了金砂饭店点菜,素素感觉那里很像是大排档,厨房的厨师得知对面饭店粤海风的主厨徐冰到来,时慧宝亲自端去了扒牛舌,还说是得到高人指点,徐冰尝过之后知道是孙小美做的,孙小美是被徐冰开除的,她曾是她的徒弟。
素素感觉金砂饭店的菜挺好,徐冰吃后只称是一般,还让她把羊排打包。徐冰回去后在试着做羊排,还让素素试吃,可多次都没达到理想的要求,素素试吃时多次睡着,徐冰努力之后终于做出了金砂饭店羊排的味道。时慧宝看到对面送的菜后感觉有些小看徐冰了。孙小美做了几道徐冰的招牌菜给时慧宝尝,时慧宝让人去粤海风订几道菜回来。孙小美找素素说徐冰的坏话,还说徐冰不会教她真功夫。徐冰也找人从南砂饭店订了菜来品尝,厨师们尝过之后都发表达了看法,徐冰对此并不满意,但尝过面点后让人去打听对方的面点白案。
时慧宝接到消息知道徐冰给金砂饭店送来一篮子菊花,他带人出去时看到徐冰带着花过来徐冰解释那花是希望饭店能长长久久,时慧宝感觉真丢脸,他到厨房后让众人使用看家本事,他们都用心地做着菜,时慧宝还亲自给他们上菜。粤海风的厨师们尝过之后对南砂饭店的菜都做出了点评。姜薯鲤鱼到的上桌上粤海风的厨师也感觉好吃,徐冰的试探让南砂的厨师说出做菜的流程。
时慧宝猜出可能要出事,他担心徐冰对厨师使用美人计。徐冰的厨师将南砂饭店的面点师傅白楠绑走,她让他们不许乱说,徐冰向白楠请教姜薯鲤鱼的做法,白楠做面点靠的是酵母,他感觉他们做出的姜薯鲤鱼融合了粤菜的经典,徐冰劝他从金砂出来,可白楠执意不肯,徐冰让他告诉做面点的诀窍。