叶公与吴春潮分析是谁又供给了恒江糯米，而二少爷因上当购买崔营长军粮心情郁闷，得知三少爷解决了糯米货源，怨气更大。吴萌与顾信在上海发现可疑男子，二人警觉。不日苏纤云只身回到镇江，三少爷情急之下与她道出真情，彻底解除了苏纤云内心的疙瘩。太太将对三叔的疑虑告知二少爷，叮嘱他要有所防范，同时水根也将对三叔的疑虑告知三少爷。出外已久的老四在赴四川途中无意间得知苏纤云在上海，于是改道前往。周秀章仍然踌躇满志地认为四友不足惧，京和真正的对手仍是恒江，并断定恒江撑不了多久，决定继续购买恒江香醋直至其彻底断货，再将京和醋全面占领市场。他向千代吐露真情，千代心情复杂。而井上为缓解压力，安排田村低价购进工业醋精勾兑白醋。
