家杰拜师学厨 叔爷雪天去世
步履蹒跚的老灶头被小玲扶着进了厨房，二赖子正在教家杰做菜，他切菜的样子，像极了当年的文清，见家杰悟性这么高，老灶头吩咐他拜二赖子为师，好好学厨艺，拜师礼就留到杭州去办，家杰感激的跪在地上连连磕头，大喊着师傅。此后，二赖子便在下着雪的小院里，开始训斥起了家杰，小玲见下雪了，连忙撑伞来遮，被二赖子阻止了，又开始和家杰讲起了当初文清刚刚到鸿运楼，没人教，而偷艺的事情，老灶头抱着汤婆子探着脑袋听，小凤桃和潇潇也在屋檐下看家杰的表现。
转身，玲儿在给老灶头铺床，小凤桃端来刚煮好的药，却忘记了放糖，为了不让小凤桃再跑一趟，老灶头连说良药苦口，便让二人去歇着了。而此时的潇潇在房间里对着文清留给他的东西说着话，告诉他家杰拜二赖子为师了。小凤桃这边呢，抱着玲儿讲起了以前的事，转眼之间就过了那么多年，都老了。
身在日军根据地的文清和金龙，给人干着苦力，这才回了破庙，二人又给抓去厨房当伙夫去了，见一起给日军干苦力的人可怜，金龙打算背着日军，把鸡蛋放进大伙吃的汤里。
程书田和苏红依旧开着那家徽宝堂，汪家琪带着五十岚大佐来买徽州宣纸，还特地在纸上题纸人间天堂，见书田也是文人，便要求他也写一副，拒绝不了，书田也在纸上写了个大好河山，看完书田写的这几个字后，汪家琪的脸都快绿了，开始对书田有了提防，但也没敢表现出来，连连夸赞着大佐的是柔，他的是刚。于是，五十岚兴起，和书田交换了字画，便离开了，汪家琪再三嘱咐大佐要的货后，这才离开。
一个飘着大雪的天，老灶头一点东西都吃不进去了，无论二赖子和家杰煲了什么T汤，做了什么好吃的，整个人都快不行了，家杰安慰到文清来信了，说一切都好，事情处理完就回徽州接他们，老灶头一听，这才有了点精神，让拿笔，说起了往事，最后头一歪，去了，大伙跪在床前哭喊，悲痛欲绝。
姚富贵的腿虽然没全好，可算能下地了，在酒楼门口张罗着，整个酒楼都装扮成了日本的样子，姚富贵招呼日军来用餐，被人讽刺了一番。
新安酒楼办劳军宴 文清受连累成替罪羊
新安酒楼重新开业，老板还是文清和金龙，姚富贵劝说新安酒楼加入亲善联合会被拒绝，姚富贵特地拿当初犒劳国军的消息告知汪家琪，早看文清不顺眼的家琪怎么可能放弃这个机会，被汪家琪以当初犒劳过国军的借口，威胁逼着犒劳日军。
消息一传出来，报社最先知道了，写这篇报道的还是杨林，日军借着共存共荣，让杭州的酒楼业虚假繁荣，各大菜系的酒楼纷纷开业，作为徽菜代表的新安酒楼又成了重点关注对象。这消息到了书田那里，书田和苏红开始计划起暗杀岗村的事，既不连累文清又达到目的，书田只好连夜出城向上级领导汇报，拿出个具体的方案来。
当然，杨林也没闲着，连忙把这个情报传递到了重庆后面，一样盘算着暗杀岗村。
眼看这劳军是箭在弦(xián)上，不得不发，文清和金龙连夜想了几道菜，都是些抗日的菜名，姚富贵还把菜单送到了岗村那里，幸得岗村也不懂徽菜的菜单，只把这事交给了姚富贵，嘱咐着劳军的食材要精心挑选，不能出任何差错。
隔天，一大车日军就押着文清和金龙来集市上挑选食材，每挑一样食材，日军都特地让狼狗凑上去嗅嗅，生怕下毒，就连进了厨房都要时不时的让鬼子牵着狼狗来查查。
杨林这边，已经把暗杀岗村的人马调剂好了，就等找到机会灭了岗村。
转眼就到了劳军宴的时间，文清把熬好的猪皮倒在冷却槽里，金龙加上冰块，书田带着人埋伏在了酒楼不远处，枪上装了消声器，就等着岗村一枪毙命，杨林也带着人混进了酒楼，埋伏在阁楼上。这时绝命一品锅的原料也好了，文清把猪皮冻切了码在锅底，锅的最上层是一个荷包蛋做成的日本国旗，国旗周围放着几个鹌鹑蛋，再外层是几只猪蹄。
上了一品锅后，姚富贵连忙给岗村解释着这是徽菜中最有名的一品锅，各种夸赞大日本的好，随后，吩咐人点火，岗村便上台讲话去了，渐渐的，猪皮冻受了热，渐渐的化了，荷包蛋做的日本国旗在一点点往下沉，汪家琪越看越觉得别扭，就在荷包蛋彻底沉下去时，杨林和书田的人，同时扣动了扳机，岗村倒下了，受了惊的日军，只发现了杨林他们，并没有发现书田等人，冲着杨林猛烈开枪，其他人都逃走了。书田一阵郁闷，表示并没有在酒楼里埋伏人马。
酒楼里人都跑完了，文清坐在椅子上，用根棍子像小孩一样的戳着那个代表日本国旗的荷包蛋。汪家琪带着日军来质问文清，文清并不打算多说什么，被带进了日本宪兵队，金龙逃了，他忙着去找书田帮忙，而书田也没办法，只好带着他去找汪会长，准备筹钱救文清。
日军方面很快就查出来是重庆方面干的，但恶人多做怪的岗村非但没死，取了子弹，快好了，他本不想放过文清，但汪家琪为他说情，还推理了所有的可能和不可能，最终，文清被放了，而杨林却被抓了，正关在牢里受罪，打了半死。
听说了文清事情的叶先生特地来到汪家琪家里见他，准备和他谈谈。(剧情百科原创剧情，转载请注明出处!)
