李二冬为提升酒店业绩 菜品一次充好惹出事端
季美为了给邵丽丽吃一颗定心丸,决定回家打探季德发的态度,当季美得知季德发与钱福云已经和好如初后十分为难,不知该如何告诉满心期待的邵丽丽。季德发为了替女儿分忧,决定约何金花见面,亲自将误会解开。另一边,何金花母女听到季德发主动要求见面后,十分兴奋,两人相约第二天中午在公园相见。而此时,钱莹莹将赵启春替钱福云出头一事告诉钱福云,并劝钱福云与赵启春见面,把事情说开。并替二人约定明天中午在公园相见。
第二天中午,赵启春带着鲜花来到公园与钱福云相见,钱福云开门见山的告诉赵启春,他们并不合适,但赵启春却不愿放弃。另一边,何金花经过精心打扮之后,来到公园与季德发相见。何金花觉得公园的环境不适合约会,遂约季德发一起去划船。季德发刚要将事情说清楚,就看到钱福云二人,何金花见钱福云过来,特意拉紧季德发的手,钱福云看到后负气离去。季德发见钱福云误会自己,欲追上解释,却被何金花阻拦。无奈之下,季德发将自己已经与钱福云恋爱一事告诉何金花,何金花装作无所谓的样子离开。
一日,李二冬正为酒店的业绩下滑而着急上火,小雨贴心的送来清热消火的莲子汤。李二冬让小雨将厨师长叫来,共同研究提升酒店业绩的办法。孙厨师长提出了利用地沟油、过期肉重新利用等办法,被李二冬否决后,提出了海鲜以差充好的办法,与李二冬一拍即合,欲以此降低成本,提升业绩。
季德发追到钱福云家窗外,与也在此守候的赵启春争执,被钱福云扔了一头废菜叶。而另一头,何金花回到家中,被气的血压暴涨,邵丽丽看到母亲如此憔悴,更是内疚的伤心落泪,母女二人互相劝慰。
季德发接到钱福云的电话,得知钱福云的工作有了着落后,激动的赶去钱福云的住处。原来,周欢在临出国前,将钱福云安排到朋友的粤菜馆当副主管。季德发恭喜钱福云后,借机将中午的事情解释清楚。两人将误会解开。钱福云坦白自己跟季德发在一起的时候就特别舒服,而跟赵启春在一起的时候就特别别扭,季德发趁机催促钱福云跟自己确定关系。而钱福云却坚持在酒店恢复正常运行后,再商量此事。
晚上,邵丽丽打电话质问季美为何不将季德发与钱福云和好一事告诉自己,季美为了不伤姐妹情谊,装作并不知道此事。听到何金花为了此事,犯了高血压,季美只能劝慰邵丽丽,季德发不是不喜欢何金花,只是害怕配不上何金花,给不了何金花幸福。挂断电话后,邵丽丽认为何金花还有机会,立刻将这个消气告诉意志消沉的何金花,鼓励何金花继续努力。何金花却认为待自己将事情了解清楚后,再做决定。
季帅与赵婷相约见面,赵婷对季帅的稿子赞不绝口,答应会尽力替季帅宣传。看过季帅的文稿之后,赵婷更加的崇拜季帅,季帅不敢与赵婷单独相处,立刻离开。另一边,英杰温泉酒店,季德发向李二冬谏言,不能任人唯亲,将与自己关系好的人,不管是否适合都提升为管理层。并指责李二冬将酒店的菜品以次充好,李二冬却不知悔改,口中头头是道,季德发负气离去。
一日,一位养虾的客人来到酒店吃饭,发现白灼虾用的是死虾,欲找经理讨要说法。李二冬带着白灼虾来到后厨,经了解,原来是厨师记错了厨师长交代的死活虾比例,将死虾放了太多。李二冬来到前厅,不但不给顾客免单,还态度恶劣的与顾客对峙,而此事的全程都被顾客用手机录了下来,最后还是季德发自掏腰包将此事解决。