刘掌柜之子刘大宝为了给家里报仇，偷偷留下封信，离家去当兵了。刘大宝因为年龄不够，硬闯军营被传武收下，他说自己叫刘根儿。
传杰在走马帮的路上和张跺爷仍然是磕磕绊绊。 潘老大派人来山东菜馆刁难，非要点油炸冰溜子，没想到朱开山真的做出了这道菜。
张垛爷与垛道上的客栈勾结克扣货物，被传杰揭穿。张垛爷心里憋气故意挑不好的路走，传杰和垛爷的矛盾达到了顶点。没想到转眼传杰掉进了陷阱里，被毒签子整的生命垂危，亏得张垛爷伸手相救，保住了性命。
被判死刑的震三江莫名其妙的被放了，弄得他一头雾水。
朱家马帮顺利回来，为报答救命之恩，传杰认张垛爷为干爹。
潘家的货因为有朱家竞争全砸在手里了，惹得潘五爷咬牙要把账都算在朱家身上。
文他娘开始让秀儿装吐，装怀孕。
刘大宝替赵班长挨了惩罚，感动了赵班长。
传文为了找小康子的三姨夫学做酱牛肉，顶风冒雪去了三次，最后终于学成。那文给起名叫“朱记酱牛肉”。
秀儿假怀孕骗过了全家，就是那文不信，文他娘借机狠狠地把那文骂了一通。
传文为了讨好潘家借打麻将故意输给潘老大钱，被朱开山一顿臭骂。
“朱记酱牛肉”火了，传文贪便宜买了马肉充牛肉，被潘五爷手下的葛掌柜和于掌柜吃出来，带人砸了山东菜馆。原来所有的一切都是潘五爷背后指使的。
没办法，朱开山只得带着传文挨家挨户的赔礼道歉。在潘家，朱开山借下象棋把潘五爷一通数落，传文也不再讨好潘老大，牌桌上全赢大牌。
震三江和鲜儿为了过冬决定抢劫恶霸高家。
一个叫花子三番五次来山东菜馆惹事，不用问，肯定是潘五爷请来的神仙。
鲜儿假扮戏班子，和震三江里应外合的打下了高家大院，高老爷子当时就吓得一命呜呼。
叫花子又来了，还带来了一群叫花子。朱开山二话不说全都招待了，这就感动了一个老叫花子，当众揭穿了那个闹事的叫花子，原来他是潘五爷的一个远房表亲。
闹事的叫花子承认了一切，并提供了“爆炒活鸡”的大概做法。传文经过反复试验终于做出了“鲁味活凤凰”。
官军因为二龙山抢劫高家大院而出兵剿匪，没想到震三江带土匪沉着应战，鲜儿又带人从后面包抄，打得官军狼狈不堪。刘大宝为了救冯二铁而负伤。
传武化装成运酒的车老板，本想上二龙山探个究竟，好里应外合一举拿下二龙山，结果没想到碰上了同样化装出来拉线的鲜儿。
