杨杨因工作负责、见义勇为等事迹被街道推选为先进退伍兵,并出去做了几场经验交流。看到别的退伍兵企业的经营和军事化管理做得很好,杨杨也夸口说了些客栈尚未做到的新举措。
结果一些退伍军人企业老板和同行要来参观、学习。杨杨担心人家来参观影响客栈形象,按照她讲的要求大家。杨杨每天挑大家工作的毛病,生怕被来参观的人看见不足。她埋怨萌萌对客人态度有问题,不会处理矛盾,引得江大雷也不满。
到厨房她挑金秀秀对毛病,说金秀秀厨余垃圾袋的袋口没系紧。大家不服气,佟铁刚让杨杨摆正心态,佟解放出面为杨杨撑腰,要她继续这样做,推动客栈工作得进展,督促大家进步。结果,搞得大家没工作积极性了,索性都让杨杨自己干去。
杨杨整天忙着给客人上菜、打扫卫生、刷厕所、倒垃圾,所有的事儿都得亲自干。她说话也开始打官腔,大家都感叹原来那个直爽、可爱的杨杨不见了。
大家都自动远离杨杨,吃饭都不跟她坐在一起,佟铁刚提醒杨杨注意搞好团结,杨杨很委屈。和大家吵了起来,大家跟杨杨说了心里话,她自从当了先进说都不回话了,睡都不会觉了,搞形式主义。
靓波酒楼门前拉着横幅“店庆十周年打八折”,客人络绎不绝,热闹非凡。江大雷主动请缨,要当三天经理,还大家一个销售奇迹。佟铁刚脑袋一热嘴一秃噜给答应了,从此失去了权利。他不得不偷偷打电话跟政委佟解放求救,让他来监督江大雷行使权力。江大雷大权在握,把早操改成客栈门口尬舞,呼喊营销口号!
大明白主动找江大雷当参谋,帮他一起营销。大明白出主意伙头军客栈搞个百年店庆打七折,可是伙头军连十年都没有,大明白说有百年,总经理他祖上是喂马的,也算餐饮,一百年肯定有了。佟解放来撕下了百年的标语,阻止乱喊口号,说他们搞虚假宣传。江大雷郁闷了,他以为总经理能说了算,没想到还有个老政委干政。
大明白出主意抽奖吃霸王餐,增加客人消费的积极性。结果遇上旁边跑马拉松道路封闭,就两个客人,百分之五十的中奖几率,结果那俩客人还是一家子,吵架打翻了坐了两桌,中奖后又和好了,还叫了好多人来吃中奖餐。江大雷不堪重压主动辞职了,他悟出一个道理,总经理不是人当的,太不容易了!换位后,佟铁刚也反思了自己,营销没有错,关键是怎么做。