长安去厂里给方军翔辞了职，方军翔说既然辞了职厂里的宿舍就别住了，长安说自己三天就搬走，临走的时候还说自己开家具厂，非把他给挤垮了不可。长安走的时候问科室里面的人有没有愿意跟自己走的，厂里的人都没有说话，他们都说虽然在厂里的工资不高但是好歹也是个铁饭碗，没有人愿意跟长安走。
东京告诉玉兰说他看他老爷年龄也越来越大了，他想跟着莲花搬过来然后把自己以前住的房子给他老爷开个饭店。玉兰说现在恐怕是不行，长安要开厂子，准备搬回来住，自己也把钱借给长安要长安先用着。东京听后心里面有点难受，这时候长安在门口听见了他们俩说的话，玉兰说让长安什么都别想，搬回来住。
江小小找到了长安，她知道长安需要钱，所以自己要求帮助长安，她说自己帮助长安贷款，还说让长安好好干，给自己也出口气。长安在大街上找到了一些会木匠活的工人，让他们跟着自己干，还说以后要是厂子里赚钱了就给他们加工资。玉兰告诉莲花说让她也把工作辞了跟长安一起去干，这才叫两口子。
玉兰还让莲花去开导开导长安，自己做生意办厂子为的是赚钱，不能老想着把别人挤垮了，再说把别人挤垮了对自己有什么好处，他告诉莲花说老婆就是男人的贤内助。莲花告诉长安说自己把工作辞了，要跟着长安一起干，长安高兴得不行，他说自己出来外面跑销路，让莲花在场子里面管好财务。江小小还帮长安联系了出口的事情，还让长安把自己的家具给注册一个商标，长安十分的感谢江小小。
玉兰在卖胡辣汤的时候有些记者过来采访玉兰，他们要玉兰说一下白东京从农村的典型转变到城市清洁工仍然任劳任怨的工作，让玉兰说说白东京的成长经历。东京在单位里不愿意当这个典型，他回家之后告诉玉兰说自己不想当着这个典型，还说要是以后再有人问起自己的事情就说什么都不知道，玉兰说好把。
郝仁义在家里面生了病，玉兰去看了他之后问他哪里不舒服。玉兰回家之后又叫来了家里的人开会说要赶紧把豫盛酒楼开起来，要不然他老爷恐怕是等不及了。他让莲花跟牡丹每个人拿十万，莲花说他们厂子里的流动资金估计刚好差不多。牡丹听后说就别让玉兰为难她姐了，自己把这二十万全出了。
金玉晚上过来找玉兰说自己前段时间跟别人合伙做生意赔了钱，想跟玉兰借点钱，玉兰说他都快五十的人，怎么还是老问自己借钱，什么时候还过。玉兰说他就不能老老实实跟西珍过日子，金玉听后生气地走了。
玉兰借给了金玉三千块钱，还让他写了个字据，不让他还了，还算是以后他在豫盛酒楼的股份。长安家具厂的生意十分的好，他去看了销量之后知道红旗家具厂快倒了，他开着车去了红旗家具厂门口，方军翔告诉长安说以后走着瞧。
玉兰带着牡丹去了郝仁义家，她告诉自己爹说跟牡丹过来接他出去转转。玉兰带着郝仁义去看了自己给他开的豫盛大酒楼，郝仁义看到了之后心里面是百感交集，他想起了以前的点点滴滴。这时候饭店里的厨师跟服务员还有东京翠花都出来了，让郝仁义进去，郝仁义还是不敢相信自己的眼睛，他激动地哭了起来。
郝仁义说自己要回去沐浴更衣，然后再过来当大师傅。东京陪着郝仁义打理完了之后玉兰过来接他们，这时候郝仁义又打起了退堂鼓，他担心自己做河南菜的手艺不行了，他说自己的手艺串了，做河南菜做出陕西味儿了。
玉兰安慰他说这不是他想了一辈子的事情吗，怎么现在又不去了。东京说就算是有陕西味儿怎么了，再说了这大师傅做菜是给客人吃得，只要他做的菜大家伙儿爱吃那他就是大师傅，他说郝仁义没问题，一定行的。郝仁义告诉玉兰说要她把张俊叫来，一定要让他尝尝自己做的菜。
玉兰去找了张俊，她告诉张俊说自己办的豫盛酒楼今天第一天开业，老爷子今天第一天当大厨，非要让他去尝尝做的菜，张俊听后说自己忙完了就去。郝仁义做完了菜之后非要去看看客人们吃饭的样子，他看了之后客人们都十分喜欢吃他做的菜，他站在那里久久的看着。
郝仁义让玉兰去忙着，自己说再看一会儿，翠花也说生意实在是太好了，玉兰也高兴得不行。东京去让郝仁义休息的时候郝仁义到了下来，大家赶紧把郝仁义让医院送，郝仁义死活不肯去医院，非要等张俊过来尝自己做的菜。这时候张俊过来了郝仁义要张俊当着自己的面尝自己做的菜，还让张俊一定要说实话。
张俊尝完了之后说他做的菜已经不是河南菜了，他说郝仁义把河南菜跟陕西菜的味道综合了，味道鲜明更加独特，他不知道这是什么菜，应该叫郝家菜吧。郝仁义听后笑了，随后慢慢的合上了眼睛离开了人世。
办完了郝仁义的后事之后玉兰的娘要跟着玉兰过，她在家里面又哭又闹的，玉兰没有办法只好把他接回了自己家里。东京说自己想要在西安城里把河南菜给做起来，完成他老爷的遗愿，他想把工作辞了好好地做菜，那些菜谱自己早就背会了。
到了一九九四年，好多国有单位都破了产，有很多莲花和长安以前的工友都过来投靠长安，长安说那是他们当初都没有跟着自己的下场。莲花劝长安不要跟方军翔较劲了，长安说不行，莲花说长安是越变越可怕了。
