刘平安发现并掩护张泰山撤离 杜永昌劝说盛伯未无效起杀心
刘平安将得到的情报迅速传递给林青，除了日军的作战计划外，他还得到了日军发现了我方的地下联络站的地址和名单的情报，这份情报非常重要，林青决定立即上报。林夫人发现联系不上杜永昌了，连忙让刘平安去政府找一找，原来是杜永昌去了日本宪兵司令部，他对昨天中村在家里用枪指着自己的行为向山口提出抗议，山口不仅没替他说话，反而指出了他义弟的不友好，同时决定在杜家附近增派人员加强护卫，顺道提起准备派驻唐绍展去市政府担任秘书长的事，这个人名义上是中国人，实际上是地地道道的日本人，杜永昌无奈只得答应下来。山口又问起张泰山的下落，并称过几天日本会有一个教育特使访问团，让杜永昌无论如何也要找到张泰山来撑起场面。
刘平安找到刚回到市政府的杜永昌，让他给家里打个电话，家里因为找不到他都快急疯了。葛掌柜听说了杜家宴席发生的事情，他把马世杰叫到屋里，埋怨他太鲁莽了，这样做会给杜市长造成不必要的麻烦，让他学会忍耐，对抗日本人还有很多法子，并不是一味地蛮干。马世杰问葛掌柜，杜永昌是好人和坏人，葛掌柜不置可否，马世杰心里就明镜一样，他喃喃自语地说道，把杜永昌当做好人的真不是很多。杜永昌回到家里在，让刘平安把马世杰叫来，自己有话要跟他讲，刘平安到厨房时才发现马世杰并没有回来。
张泰山和跟班小魏在医院里躲着，张泰山非要亲自去品尝西北风味，他说定西府的菜就做得很有特点，带有一些老黄河的味道，于是二人就坐着黄包车来到了定西府，非常凑巧的是杜永昌手下的侦缉处陈处长也带着手下来到定西府吃饭，他们发现了张泰山，同时也做好了把他们请回市府的准备。刘平安猜测到马世杰可能来了定西府，因为他也没有别的相对熟悉的去处，果然刘平安在定西府的后厨找到了马世杰，他正在给伙计们传授技艺，起初他还不想回去，但刘平安对他耳语了几句，马世杰放下刀后立刻跑了出去。
刘平安来到大厅，他发现了张泰山，于是改变主意要了碗面坐了下来，趁张泰山去洗手间的时机向他摊了牌，表示自己可以帮他摆脱汪伪政府的纠缠，让他吃过饭去金桥楼那边，自己在那里等他。张泰山虽然半信半疑，但他觉得是个机会，吃过饭后就与小魏一起向金桥楼方向走去，陈处长则带着手下在后面远远地跟着。刘平安看到了张泰山，也发现了后面跟踪的尾巴，于是他上前告诉张泰山再约时间，他后面有跟踪人员，让他们从后门离开。刘平安等张泰山过去之后，对着人群大喊道，有炸弹，大家一听慌忙四散逃跑，也冲散了准备缉拿张泰山的这伙人。
马世杰急匆匆回到家里，看到杜永昌平安无事才放下心来，杜永昌带着他去洗澡，跟他讲了很多小时候的事情，劝他摆正心态，自己这样做也是为了他好，如果昨天稍有不慎，那整个杜家都会遭殃。二人洗澡回来时刚好碰到了刘平安，刘平安开玩笑称下次洗澡一定要带上他。杜永昌接到电话称盛伯未已经醒了，于是他来到医院看能不能从他的口中得到一些线索，但让他非常失望，离开医院时他让陈处长找个合适的时机把盛伯未处理掉。
张泰山馋虫又上来了，他让小魏出去给自己买好吃的，就是他这个决定让自己陷入了绝境之地，陈处长带手下处理完盛伯未后离开时，发现了从外面买饭回来的小魏，陈处长化装成病人再次确认了张泰山的住处，马上向杜永昌做了汇报。
