长庚多疑派人监视马家面馆 马少白执行任务杀掉李瑞成
长庚来到了厅堂，志杰却在他的怀里哭了起来，马母见状过去把志杰抱了过去，直说孩子小认生，但少清媳妇却说孩子不是认生，是在哭他舅呢，长庚便知道少清媳妇这是心怀不满有话要说，肯定就是石柱子一家被杀的事情。长庚久经沙场，这点事情一眼就能看破，他知道马少白肯定说出了自己让人杀了石柱子一家的事，但是他仍然不肯承认，摆出几条理由指出是同盟会的人杀了石柱子一家，而后又嫁祸于自己，少清媳妇明知他这是一派谎言，可是又能有什么办法呢。长庚更关注马少白的消息，他提到如果少白有了消息就让他回来，他想带兵，自己就给他谋一个营长的职务，正好现在他刚刚提出换防换将，也是用人的时候。
马少白按照杜金宝的安排来到了西安同盟会的联络地点，负责人老秦接待了他。听说西安同盟会正准备实施一次行动来打击朝廷的嚣张气焰，刺杀缉拿崔之文的主谋升允的内弟李瑞成，为崔之文报仇，马少白便主动请缨，他表示自己脸生，而且崔之文是自己多年的同窗好友，这个仇理应由他来报。老秦也觉得马少白适合执行这次任务，但是他要向上级进行汇报。
长庚回到总督府，与郭惟熙谈起马少白离家出走的事情，他认为并不是马少白被逼出走，而是一场刻意的安排，他有可能就是同盟会的成员。郭惟熙大吃一惊，长庚让他组织几个精干的手下到马家面馆充当伙计，明面保护马家不受同盟会迫害，实为对马家进行全面监视，郭惟熙言听计从。随后他组织人手并将他们带到了马家，听说这些人来保护马家，马父只得接受，赵惟熙装模作样地表示，如果这些人触犯了马家的规矩，那马父有权用家法处置。
杜金宝与邢智刚研究长庚究竟葫芦里卖的是什么药，明知马少白知道内情，还故意栽赃给同盟会，商议了半天也没寻出个结果，邢智刚建议干脆不用管他，像少白那样全家离开，但因为赵惟熙手下的介入，这个计划显然无法实施了，杜金宝只得决定暂时观望，见招拆招。马父也做好了最坏的打算，他让少清把马家老汤的配方背写下来，并将配方放到了志杰的银锁内，万一马家出了事情，马家老汤的配方得传承下去。
马少白接受了刺杀李瑞成的任务，他悄无声息地潜入李府杀了李瑞成并割下了他的头悬挂在城门崔之文的告示旁边。马少白出色的完成了任务，出了他胸中这口恶气，也受到老秦的表扬，而升允得知小舅子被杀后伤心不已，也预感到当前局势很不稳定。
由于长庚加大了对马家面馆的监视，郭博昌决定在马家老汤房与隔壁自己小舅子的葫芦馆间开一个暗道，这样为将来逃生做一个充分的准备，也有利于及时沟通和开会。同时，郭博昌认下陈平子为干儿子，给自己留一条后路，陈平子也决定替崔之文为郭博昌夫妻尽孝，双方皆大欢喜。
因为对长庚的态度不好掌握，西安同盟会决定帮马少白完成一次助攻，让他先去三羊客栈潜伏，那里是同盟会早就设好的一个联络点，西安马上就要举行起义，到时朝廷官员必定逃往兰州，马少白到时见机行事，取得官员的信任，然后一同返回兰州，这样就有可能打消长庚的疑虑，为下一步兰州起义安插一枚重要的棋子。
