李太一再出阴招 赵德宏宣布退隐
会议结束后，张五湖和王家签下了20万坛酒的订单，这下王家可以净赚10万大洋，王怀仁拿出一半孝敬张五湖。张五湖高兴地收下了，笑眯眯地说大家以后都是一家人。接着，张五湖提起赵家，称赵家有钱不赚是傻子，他希望王世祥能够去劝劝赵德宏。王世祥正拍胸脯说大话，王怀仁突然打断了他。其实，王怀仁不是不想帮着接下赵家的订单，他是在等一个合适的时机，等着赵德宏来求他。
赵家负债三万大洋，米商酒商追着上门要钱，赵一迪没办法找到王怀仁求情。王怀仁和太太推三阻四，说三万实在不是小数目。没想到第二天，王怀仁亲自带了三万大洋上门，称来救水火之急。王世祥趁机游说赵德宏让赵、王两家联手共同复酿女儿陈，接下政府的订单，帮助赵家恢复元气。赵德宏何等精明，一听就明白了王家的意思，他让赵一迪给王怀仁写张借条，王怀仁急忙婉拒，表示两家人的东西终归是要留给孩子。赵德宏又命赵一迪拿出房契、地契抵押给王家，王怀仁无可奈何让王世祥先代为保管。
听说王怀仁亲自上门还是铩羽而归，张五湖感叹赵德宏实在是个拧种，软硬不吃。李天一称现在他们的手段没有戳中赵家的要害，传说中赵家在凤凰坡拥有百年神窖。而凤凰坡是一个巨大的天然酒窖，赵家几百年来酿造的黄酒全都藏在那。虽然这只是传说，但凤凰坡的确是赵家的一脉酒魂。所以，要想榨干赵德宏，就得先把凤凰坡弄到手。掌握了凤凰坡，就等于控制了绍兴酒业。
张五湖说干就干，他立即赶到赵家。见了赵德宏，张五湖拿出了孙大帅亲自签署的二十万坛女儿陈外销上海的订单，但和之前一样赵家必须要拿女儿红的秘方和招牌来交换政府的贷款。赵德宏态度强硬，表示不想现在也无力和政府合作接下这样的巨额订单。眼见劝说无用，张五湖露出真面目，他给了赵家三条路：一是赵家自行解决问题，立刻复酿;二是交出配方，由政府代酿;三是由赵家承担北洋军阀的10万大洋的摊派款。说完，张五湖潇洒地离开了。
赵德宏明白，这一切都是李太一的诡计，他们的目的就是毁了赵家的金字招牌。早在宣统年前，李太一的父亲就伙同官府祸害过凤凰坡一次。现在，要想解决眼前的危机交上摊派款，赵家只有卖掉陈年窖藏，但这批酒纯度极高，稍加勾兑就可以以一当十。如果这就落入张五湖等人手中，赵家的牌子就会砸了。想到这，赵德宏是一筹莫展。赵一迪请父亲把这件事交给自己来办。而同一时间，心怀鬼胎的王家父子也把主意打到了赵家的陈年佳酿上了。但和之前一样，赵德宏还是让王世祥踏踏实实过日子，不要干涉赵家的事。
为了替父亲分忧，赵一迪找到船帮老大罗扶九，她想把家里的陈年佳酿抵押给罗扶九，等过个一年半载，赵家再连本带息赎回。罗扶九相信且敬佩赵一迪的人品，答应帮忙。另一边，赵一迪让米粒放出消息，说赵家明日要在酒街拍卖最后一批陈年佳酿。赵一迪还专门为张五湖、李太一送去请柬，告诉他们赵家要倾其所有交上摊派款，陈年佳酿拍卖款会全部用做军饷，请他们一定出席。
回到家，在王怀仁的询问下，赵一迪说出了自己的打算，她准备把两万坛陈年佳酿卖出十万大洋。王世祥听后嗤之以鼻，不相信区区两万坛陈酿能卖出那样的高价。赵一迪也不反驳，只说请他明日瞧好。赵一迪回屋后，王怀仁让儿子明日看自己眼色行事，这批酒王家要了。
第二日的拍卖会开始了，底价五万大洋，在牛顺的捣乱和众人的竞拍中，价格不断上涨。当价格涨到七万大洋时，王家无力败下阵来，罗扶九高声举牌喊价十万大洋。众人都惊呆了，没想到赵家一批陈酿如此值钱。之后，罗扶九带着船帮兄弟，当即现场交付了十万大洋。
拍卖结束后，赵德宏请众人留步，说他有话又说。当着所有人面，赵德宏自称赵家败落至此是自己的责任，他决定即日起退出绍兴酒业，归隐山林，从此不再过问绍兴酒业专心习酒。最后，赵德宏深深鞠躬，向绍兴父老和老主顾谢罪。
就这样，张五湖和李太一的阴谋落空了。他们没想到赵一迪这门有本事，更没想到忙活半天赵德宏居然完美谢幕。张五湖觉得赵家至此元气已尽，他们差不多也可以收手了，但李太一认为这事还不算完，他要赶尽杀绝。
孙南笙再赴日本 王家机器开酿
孙南笙接到了老师从日本发来的通知，准备再度前往日本。临走前，他托罗扶九照看赵一迪。而赵一迪心中虽有思念，更多的却是无奈，她让米粒把灯点上，一晚都不要灭。
在日本，孙南笙再次回到了老师松田秀吉的身边。松田秀吉一直在东京大学致力于中国白酒和黄酒的研究，他邀请孙南笙加入自己的课题小组，孙南笙欣然应允。
准备归隐的赵德宏看着赵家酒坊的一片废墟，感叹自己17岁带着祖传配方来到赵家，如今却家破人亡，一切都回到原点，人生到底不过如此。赵德宏觉得自己本就是个不善商场斗争的酿酒人，现在他累了，他想回家了。就这样，拼搏一生的赵德宏回到了老家凤凰坡。
守着赵家神泉的仆人丁叔拿出二十年女儿陈给赵德宏接风。赵德宏喝着酒想起二十年前自己豪情满怀，立志要让女儿红誉满九州、香飘江南，现在却一身落魄，看来一切都是天命!可天意难违，造化弄人，赵德宏大概也不会料到自己的小女儿和丁叔俩人上街给家里找短工却找来了一心想要复仇的姚橹。
绍兴这边，张五湖急着要完成孙大帅三百万的任务，准备再给王家加二十万的订单。王怀仁虽然想要接下单子，可王家酒坊小，人手少，无力承担那么大的工作量。王世祥建议父亲也像用机器酿造，扩大生产。王怀仁犹豫不决，还要再做考虑。
但王家没想到的是，李太一现在把王家捧上了天就是为了以后把他们压垮。李太一为了南笙的事，也为了自己当年的仇恨，要把孙家机器高价卖给王家还要整垮他们。他要让赵德宏看看自己千挑万选的好女婿落得个什么下场。
看着王家冬酿接了40万坛酒的任务，赵一迪觉得不对劲，她劝王世祥不要跳火坑。可王世祥做着发大财的美梦，让赵一迪好好养胎不要插手王家的事。
王家酒坊机器投入生产的这天，李太一请来了韩处长同贺，又从上海找来报馆记者大肆宣传。赵一迪看着心烦，劝也没用，带着米粒回了凤凰坡。而李太一拿着卖机器挣的15万大洋，向孙云鹤许诺，自己在半年内一定以三万大洋把机器买回来，还要让王家跌入谷底。暗地里，为了他的阴谋得逞，李太一买通了一个孙家下人，让他在夜里偷偷潜入王家酒坊在机器上动了手脚。
在凤凰坡住了些时日后，赵一迪重新返回了赵家。这天，在酒坊，赵一迪发现新酿的鉴湖情味道不大对劲，多了些酸味。她推测是耙头师傅开把时的温度没控制好，但王世祥表示现在温度都是机器控制不会出错，一定是赵一迪累了味觉不太准。赵一迪将信将疑，无奈离开。
家里的事情不让管，快要临盆的赵一迪就跟着婆婆去了莲花禅寺上香。莲花禅寺的清远师太对赵一迪十分亲切，而且两人的容貌还有几分相似。临走前，莲花师太还把自己多年珍藏绘制的花雕图谱赠送给了赵一迪，对她甚是关爱。
在寺里，米粒就对着送子观音不停地拜，求菩萨让赵一迪生下男孩。回去的路上，米粒也一直不断念叨。等到了县里，米粒就找到当初给赵一迪诊脉的大夫，问他是否有能让人吃下生男孩的药，大夫接着否认。米粒的背后，偷偷跟过来的牛顺听到了一切。
