西博会召开在即 孙南笙调制新酒
松田美惠和周晴岚漫步在绍兴街头，感受着独特的风土人情。松田美惠说起在日本时，孙南笙喝醉的时候总会呼唤酒神，而这个酒神就叫做一迪。周晴岚一听，这名字正好和赵一迪的名字是一样的。于是，立刻翻脸，她匆匆离去，让松田美惠告诉孙南笙自己先行一步回上海了。其实，在孙南笙心里，他和周晴岚的关系远没有到谈婚论嫁的地步。而且，孙云鹤也不喜欢周晴岚的大小姐做派，他认为孙南笙如果和周晴岚在一起，就真成了上门女婿。
周晴岚的不告而别让一直想专心酿酒的孙南笙坚定了留在绍兴的决心，他给周家拍了封辞职信，就在自家酒坊开始研究绍兴春的新品种。经过几日折腾，孙南笙把绍兴春十年陈酿和他去日本前酿的酒共同勾兑、火煎，研制出了新的，多些骨感的“绍兴春”。
西湖博览会马上就要召开，王、赵、孙三家都跃跃欲试，想要取得好成绩。而日本人更是把这次博览会当做占领江南酒业市场的桥头炮，他们要利用这次机会展示日本工业革命的伟大成果。松田认为他们现在最大的对手就是赵家的女儿陈善酿，所以他们一定要阻止女儿陈进入博览会。
赵一迪这些年生意做得风生水起，女儿红远销南洋。理所当然地，她当选了绍兴酒业商会新任会长。评选会上，赵一迪选票第一，王怀仁第二;代表绍兴参加博览会的品牌第一名是女儿陈，第二名是鉴湖情。被赵一迪压了一头的王怀仁脸上挂不住，甩手就走。事后，赵一迪和杨县长商量，商会会长还是让王怀仁担任比较合适，她觉得自己不仅阅历尚浅，而且如果当了这会长，免不了不落得不孝的名声。杨县长同意了赵一迪的请求，同时嘱咐她即使不做会长也必须关心商会的事务，带着女儿陈在博览会上夺金。
赵一迪拿着王怀仁的委任状回到王家，一直垂着头抽闷烟的王怀仁看到委任状高兴地不停向儿媳道谢。王太太张罗着要给商会每家都送坛鉴湖情，共同庆贺。
几日之后，孙南笙邀请孙云鹤、李太一品酒，周晴岚正好也来了。她接到电报，放下身段，特来道歉，不想孙南笙辞职，更重要的是不想孙南笙离开她。趁着这个机会，周晴岚也品尝了孙南笙调制的新酒，和孙云鹤、李太一一样，周晴岚认为这酒别具一格，比女儿陈多了几分硬气。李太一见此，抱着酒坛就要去讨公道，说什么孙家也不能放弃博览会的名额。
另一边，王世祥看见孙南笙和周晴岚在绍兴酒街闲逛，想了一个坏招要让孙家丢丢颜面。他让牛顺雇了几个当地无赖，走街窜巷敲着锣到处宣传女儿红、鉴湖情参选西湖博览会，还特意强调就是没有绍兴春。走到孙家酒行门口时，牛顺一行人放起鞭炮，更加卖力吆喝。孙南笙见王世祥如此欺人太甚，斥责他就是小人。他向王世祥宣布，本来自己没打算参加博览会，但现在他说什么都要带着绍兴春闯荡一番，以灭王世祥的威风。
话虽这样放了出去，可其实孙南笙并没有什么底气。他把新酒送给松田品尝时说起此事，松田让他放心，他自有办法把绍兴春加入参评名单中。等孙南笙回到上海，他才知道松田何出此言。原来松田写信给博览会的主要筹办方，也就是周万泉代表的周家酒行，要求他们使日本清酒包揽所有奖项，并且要把女儿陈从名单中除去。信封中还装有子弹，以示威胁。
说起参加博览会，赵一迪对善酿的质量很有信心，却一直不满意酒坛的花雕图案。赵德宏建议，既然善酿是赵一迪在佛前斋戒了七七四十九日所得，那这花雕问题还得她去佛前参悟。听了父亲的话，赵一迪再次找到清远师太讨教。作为花雕高手的清远师太把赵一迪带到她平日绘制花雕的房间，里面有各种工具材料，她请赵一迪自己参悟。一段时间后，赵一迪回到家中，她差人找来绍兴的花雕师傅，没人只负责花雕的一道工序，最后成形都由她亲自来做。这样一来，赵一迪对善酿夺魁信心满满。
李太一从孙南笙那得知赵家新酿的酒名为“善酿”，起了疑心，他再次来到莲花禅寺要求面见清远师太。一见面，果不其然，这清远师太就是故人。
孙南笙话里有话 女儿陈再次摘金
从参选名单上拿下女儿陈的决定传到绍兴，赵一迪愤愤不平。她不明白一向正义的周万泉为何屈服于这样不公的结果，王世祥在一旁起哄，嚷嚷着这一定是孙南笙在背后捣鬼。赵一迪内心相信孙南笙、周万泉绝不是这样的人，她决意去上海问问清楚。
还未等赵一迪赶到上海，李太一就先到了，他这次前来的目的就是拜托周万泉让绍兴春参选。没想到，李太一没说两句，周万泉就拿出准备好的文件，给他了一颗定心丸确保绍兴春参选。办完这些，周万泉匆匆前往南京参加博览会的筹办会议。
这样一来，赵一迪扑了个空，她只能向担任执委的孙南笙讨要说法。孙南笙一反常态，显得不近人情又刻薄无理，他以要发展酒业推陈出新为理由三两句就想打发了赵一迪。赵一迪称孙南笙是徇私舞弊，不择手段，但孙南笙说非常时期就要用非常之法。赵一迪失望至极，俩人不欢而散。
辩驳无门，赵一迪顺便去了赵家在上海新租的酒行。杜尔萨果然像和孙南笙约定好的那样假装不知道是赵一迪要租门面，然后又与她顺利达成入股一事。趁着这个机会，赵一迪还先睹为快，欣赏了米粒结婚当天杜尔萨拍摄的影片。看完之后，赵一迪对影片大加赞赏，她感谢杜尔萨把家乡拍得如此迷人。杜尔萨表示，他其实很想拍摄出赵一迪酿酒的过程。他说自己的影片不仅能留住光影图像，还能留住酒香。杜尔萨的一席话点醒了赵一迪，她意识到花雕是死的，但影片是活的，影像更能将女儿陈展现得栩栩如生。于是，她正式向杜尔萨发出邀请，请他再次光临绍兴，记录女儿陈，记录绍兴美景。杜尔萨听了大喜过望，称自己终于找到知己。
到了晚上，周万泉从南京回到上海。赵一迪再次登门求见，但周万泉借口身体疲乏不愿相见，还请人转告赵一迪西湖博览会的事情已经尘埃落定，不会再有改变。这时，恰好经过的孙南笙和李太一又对赵一迪奚落耻笑一番，孙南笙再次说出那句话：非常时期就得用非常之法。
他们不知道的是，松田秀吉的眼线一直跟随着赵一迪，默默监视，把孙南笙和她的一举一动都汇报给了松田。
赵一迪的上海之行令她痛心而失望，她与父亲说起此事，不明白为何周万泉和孙南笙都像变了一个人，难道在他们眼里利益真的大于人情?赵德宏听赵一迪细细叙述完事情经过，一下子明白过来孙南笙是话里有话，他不断重复的那句话就是在暗示赵一迪。父亲的话让赵一迪仿佛明白了点什么，她带着前来拍摄的杜尔萨细细记录下女儿陈的酿造过程，绍兴的风土人情。
西湖博览会这天，中国酒展厅除了几个百年品牌能勉强支撑，其他的全都冷冷清清。相反，日本酒大放异彩。这事情顺利至极反而让松田秀吉放心不下，他命令手下的人一定要盯紧赵一迪，免出意外。到了晚上，评酒大会拉开帷幕。各国评委坐在小船内泛舟西湖，欣赏歌舞表演，工作人员们划着船为他们送上参评的酒类。时间渐渐过去，就在周万泉要宣布评选结果之时，琵琶声骤起，一条挂着女儿陈商标的大船缓缓驶向评委席前。船上，赵一迪身穿旗袍，向来宾们介绍着她带来的名为“仁、义、礼、至、信”的五坛女儿陈善酿。高高支起的白布上摆放的正是杜尔萨在绍兴拍摄的影片。赵一迪独特的出场方式吸引了众人的目光，五坛善酿恰到好处地宣传了中华民族传统美德。自然而然地，女儿陈善酿之五常系列荣获了西湖博览会金奖，绍兴春拿到银奖。日本人没想到美梦泡汤，一个个气得当场拂袖离去。而高举奖杯的赵一迪、孙南笙并肩而立，相视一笑。
除了日本，同样感到气愤的还有李太一，李太一没想到本来不在参评之列的女儿陈最终居然一举夺魁。他气得在评选会后的庆祝宴上，不愿与众人举杯同贺，告辞离去。
