家柱为报效国家决定继续留在军校 杜小笙和家宝化干戈为玉帛
洪家柱在黄埔军校作厨子，他为孙先生做了一桌杭帮菜，尤其是一道东坡肉，孙先生赞不绝口。为了对他表示嘉奖，教官孙振提前录取他为黄埔军官生，并破格提拔他为少尉级炊事员，以后炊事班由他统领，但家柱的愿望是投身革命，不是做一个厨师。广州闹罢市，军校好几天没吃到荤腥了，孙教官弄了一些肉，让家柱做一顿东坡肉给大家解馋，没想到家柱提拔遭人嫉妒，有人偷偷地往煮东坡肉的锅里下了药，同学们吃后上吐下泻，家柱被惩罚削一夜土豆皮，并被罚做第二天全校学生的饭菜。
家宝带着阿文赶到广州，按照家柱给秋水信上的信息一路找到黄埔军校，孙振听家宝说要带家柱回去，告诉他军校有制度，不能来去随便，一口拒绝了他的要求，但答应让他们兄弟见一面。家柱见到弟弟来看他十分高兴，听到父亲被害的噩耗悲痛万分，家宝告诉哥哥现在洪家需要一个掌舵的人，所以姆妈叮嘱自己一定要把他带回家。家柱知道孙教官不会让自己走，他拉着家宝跳窗逃跑了。孙振发现家柱逃跑派人去追，兄弟二人分开去码头。家柱先赶到码头去候车室买票回，发现孙振派兵来找他，这时家宝和阿文也来到码头，家宝给家柱一身便装让他换上，三个人躲在乘客里。来找家柱的士兵到处搜查，没发现家柱，他们看船马上要开了，已经没人上船，认为家宝不在这里，去别的地方找人了。家宝和家柱、阿文在船开的最后的几分钟匆忙登船。家宝担心孙振的兵追上来，和阿文去甲板看情况，让家柱去客舱躲藏，家柱在船开的最后一刻改变了主意，他留下一封信下船了。
家宝去广州找大哥，楼外楼由李春贤暂时掌管，她让父亲帮她想办法解决杜小笙三天两头来闹事的问题，李百盛想起杜小笙有个姐姐，他曾经帮过杜小笙的姐夫。
家宝回家，洪老夫人看到家柱的信很生气， 但家柱却对大哥在信里说国难当头，他要先报效国家的想法很赞同。洪老夫人担心家柱不回来苦了儿媳春贤了，春贤倒是表现得深明大义，表示支持丈夫选择报国尽忠。
杜小笙又到楼外楼捣乱，李百盛请杜小笙的姐姐来到楼外楼，杜小笙是姐姐一手带大的，对姐姐很尊重，他被姐姐一番教育很羞愧，再加上洪家宝也给他台阶，他表示以后不会为难楼外楼，并和家宝一起喝酒。喝得烂醉的杜小笙被家宝安排在阿文的床铺上休息，这时青帮在杭州火拼，大当家派人来找杜小笙，家宝说杜小笙喝醉了，没让他去。
李春贤见父亲帮忙摆平杜小笙的事，把父亲请到自己房间，要父亲以后不要再管洪家的事了，她担心楼外楼在家宝手里生意兴隆，家业会落在家宝手里，李百盛惊讶女儿的心机，告诉女儿“合与真”才是为人之根本。
赵田雨听孙警官说青帮的老大过江龙和老二云中虎在上海为了争夺地盘窝里斗，最后弄得同归于尽的下场，如今青帮只剩三当家杜小笙，这杜小笙又是杜月笙的干儿子，孙无忌认为杜小笙会被提拔当青帮杭州堂口的老大，他来找赵田雨商量提前做好对策。
家宝去看秋水，知道她病了，他带着范大夫去看她。范大夫给她开了中药，家宝把大哥给她的礼物给她，还把大哥的情况告诉她，让她不要担心，秋水伤感家柱一时半会回不来了。
