王三槐重回楼外楼掌勺 阿干内鬼身份揭穿被宽容
家宝见大哥赌气不做楼外楼的掌柜了，到他房间给他道歉，诚恳地说自己刚才说话过于尖刻，以后楼外楼的事由大哥决定，自己和母亲只是建议，楼外楼是祖上基业，将来响声长大了，绝不能让他看到楼外楼败落。家宝还承诺道歉信的事他想办法，家柱听了家宝的话气消了，送弟弟出门。
第二天，马蕊去楼外楼书画藏室参观，和家宝说起他胡编和自己认识的过程，自己在洪老夫人面前不能圆场的事，这时家秀来问二哥道歉信准备好了没，家秀要把道歉信在《大浙江报》登报。
家宝的道歉信刊登出来了，家宝除了道歉还公布了楼外楼几道名菜的标价，赵老宋看到，生气楼外楼借机做广告。楼外楼的道歉信刊登出来，菜价也调整了，生意不但没受影响，反而好了。
这天郑介石和苗长岭到楼外楼请鲁迅和夫人许广平吃饭，阿干一见鲁迅，赶紧去告诉赵老宋，赵老宋不愿惹这些事非，恰巧赵田雨来老燕京，他知道了这事儿，立刻打电话给警察局的孙无忌。家宝知道鲁迅身份微妙，叫伙计盯着外面点儿，以防意外。他出来看到有可疑人监视楼外楼，立刻上楼通知鲁迅，鲁迅面无惧色，在楼外楼继续喝酒。孙无忌赶到，拿出杭州警察厅的拘捕令，要绑走鲁迅，鲁迅看到拘捕令，质问上面要拘捕的人是周树人，和自己有什么关系?这时马蕊进来，要鲁迅签名，孙无忌看了鲁迅的签名，以为自己抓错人了，带手下走了，家宝赶紧安排鲁迅一行离开。苗长岭的《大浙江报》的副主编，他知道警察不会善罢甘休，决定暂时离开杭州，临走前叮嘱秀把进步期刊《风雷》继续办下去。
赵田雨去找孙无忌，孙无忌这才知道鲁迅是周树人的笔名，他又跑到《大浙江报》抓人，报社已经人去楼空。阿甘因为给赵老宋报信，来找赵老宋讨要赏钱，这时王三槐已经在老燕京做主厨，他看到阿干晚上鬼鬼祟祟来老燕京，跟着在门口偷听，这才知道楼外楼的奸细就是阿干。
马蕊要回家了，家宝去车站送她，马蕊问他是不是有喜欢的女孩，她听家秀说二哥喜欢赵家小姐，不知道那个赵家小姐是谁，家宝难过地说她已经过世了，马蕊替家宝难过，上车前和他拥抱了一下，车开了，马蕊突然感觉对家宝恋恋不舍。
王三槐做的西湖醋鱼被客人指责，他到后厨发现乐掌柜拿死鱼让伙计清洗后让他烹饪，一气之下不干了。赵老宋闻讯挽留，王三槐称丢不起这个脸，讨要半个月的工钱，但赵老宋借口没干满一个月不给。王三槐气呼呼地离开老燕京，路上遇到家宝，家宝听说他在老燕京辞职要回老家，告诉他楼外楼以后还是以杭帮菜为主，希望他再回楼外楼，王三槐认为好马不吃回头草，不肯回去。
家柱决定楼外楼继续做杭帮菜，要辞退其他几个大师傅，洪老夫人感慨要是王三槐在就好了，家宝回来说遇到三槐师傅的事，洪老夫人让家宝把三槐师傅再请回来，家宝认为家柱去合适。
家柱亲自请回三槐师傅，被赵雨田看到，赵田雨埋怨赵老宋因为一条死鱼放走一只凤凰。三槐师傅重回楼外楼，受到洪老夫人和伙计的欢迎。晚上三槐找到阿甘，质问他做奸细的事，把他一顿揍，阿干恳求师傅为他保密，三槐本打算让阿干在床前跪一夜，最终还是于心不忍，警告他以后不要再干那些见不得人的勾当。他们的谈话被阿文听到，阿文等阿干出来，一脚把他踹在地上，阿干做奸细害他背黑锅，差点上吊自杀，阿文越想越气，第二天忍不住把这事告诉了家宝。
家宝知道阿干是奸细要撵走他，洪老夫人觉得阿干是受人指使，身后是赵雨田和赵老宋，如果他愿意留下，楼外楼就留下他，阿干也苦苦哀求洪老夫人留下自己，发誓要是再做对不起楼外楼的事天打五雷轰。家宝见母亲不听自己建议，生气地回学校了，阿干被留下。
一年后，家宝顺利地从上海美专毕业，适逢西湖博览会在杭州召开，家宝带着马蕊回到杭州，洪老夫人一见马蕊，张罗等西博会结束给他们办婚事。阿文和阿干竞争代表楼外楼参加西博会烹饪赛的资格，洪老夫人和家柱、春贤、水根、三槐做评委。
