皇上敲响警钟无食则反 谷山带领官民拆窑还田
刘统勋说起乾隆元年钱塘抗旱保田时曾遇到一位法号明灯的高僧，高僧曾经说过，轻贱了活命之田的不只是天，葬送了天下粮田的除了天更是人。皇上觉得刘统勋的话十分在理，皇上之所以今天让众臣捧空碗上朝就是为了告诉大家，大清的粮田出事了，如果众臣还不能幡然醒悟，天下百姓将无粮可吃。皇上还让张六德拿出一个大大的“饭”字，简单的一个字，却引得天下百官、天下百业和天下百姓的毕生忙碌，但是如果将“饭”字一分为二，没有了“食”，便成“反”。皇上的一番话希望堂下的众臣能引以为戒，时时在心中敲响警钟，好好反省一下此次大清的粮田危机。
皇上私下在养心殿召见刘统勋和讷亲，这次的二册造假事件中，很多朝中官员为了个人的私利知情不报，皇上不禁回想起裕善没来得及说出的大秘密，裕善曾经告诉皇上，这个大秘密会使大清走向灭亡，现在看来大清似乎真的陷入了危机。讷亲佯装气愤无比，他请求皇上尽快处理十恶速斩结案，乾隆应允，将此事交给刘统勋和孙嘉淦全权处理。
讷亲召集一众亲信在讷府谋事，讷亲听懂了皇上的意思，皇上想要借着这次的粮田危机找到蛀堤之蚁、决堤之缝，如果皇上可以顺利迈过眼前的粮田危机，开创盛世将不再是信口开河。皇上将保粮田的大任交给刘统勋，讷亲和孙嘉淦则作为替补，老谋深算的讷亲决定先顺着乾隆的心意，同时再次让潘八指通知各省的亲信，抓紧时间找替罪羊，不找羊就找死，只有笑到最后的人才能成为主角。
万春渠的尸骨被找到，大小青树兄弟和麦香一起到巡抚衙门告状喊冤，唐思训将谷山放回到钱塘，命谷山好生审理万春渠的命案，如果能找到砖窑杀人的确实证据，那么宋五楼手中的御匾对于谷山则毫无用处，谷山可以不再忌惮御匾放手去做。
李堂自作聪明带了一个替罪羊到县衙认罪，还带了一众的证人，谷山将计就计让李堂和证人们亲口说出万春渠是被烧死在砖窑之中，谷山当庭断案，砖窑乃杀人凶器，至断案之日起，将宋氏官窑全部拆除，归还粮田，窑中的金砖全部充公到钱塘县衙的银库。
深夜的一场大雪使乾隆的心情大好，乾隆深夜传唤刘统勋进殿，刘统勋对于自己当年没有查清粮田缺失便提早告老还乡而觉得愧对皇上，但是乾隆始终认为刘统勋可以帮助自己渡过这次的粮田危机，只要君臣两人齐心协力迈过眼前的缺粮之坎，前方一定会是一马平川，皇上梦寐以求的乾隆盛世必定能实现。
