按大少爷的安排，福聚德必给唱晚场的余老板无偿送宵夜。卢孟实很反感，这天他亲自出马，想去要钱。来到余家，看管事的秦三爷伺候余老板的行为，反倒提醒了他。他请教余老板的管事秦三爷，请教如何伺候角儿，又了解到大少爷眼下最要紧的是没有胡琴，吊不了嗓子。
大少爷用欠六必居的酱款，买来的胡琴没人拉，卢孟实过去会拉几下二胡，这把京胡使他萌生了投大少爷所好，利用大少爷的想法。卢孟实转学京胡，没多久，他的京琴大有长进，这可吸引了大少爷，每天缠着卢孟实给吊两段。从而跟卢孟实关系大进一步;想琴。刘金锭从此更睡不着觉，看卢孟实的眼神也变了。
小翠看到玉雏心情不好，就跑到福聚德向卢孟实求救。
肉市口，多了一个摊，专卖烤炉肉、烤鸡、烤鸭，和福聚德卖的一样，价钱特便宜。原来是红毛上次吃了大亏，和瑞英没完，瑞英就想出这么个招儿。福聚德不是号称物美价廉吗?就让红毛使出“大锅伙”来搅和。他们用病死、伤死的劣质猪、鸭，在作坊里烧烤加工后，就在福聚德门口卖货，兜揽主顾。有不少贪便宜的买来解馋，生意做得挺火。
克五的铁杆庄稼没了之后，家也败了，搬进大杂院，可还是好吃，常在饭庄子出出入入，赊账、撒赖，家家都嫌他。便宜的肉摊吸引了他，买来就吃，吃了一口就吐了。没吃过好的的人，吃不出来，克五的嘴是刁嘴。肉摊儿的把戏他一眼就看穿了，不知好孬地当众挑眼，指摘，被大锅伙的人赶走。
便宜货影响了福聚德的利益，卢孟实忙想对策。
克五家是掌管“皇粮”的，所谓“铁杆庄稼”，就是指旗人不做事也可按月领粮，这些皇粮都藏在彔米仓。克五沿袭了他祖上这份优差，本以为百世不愁。民国后开始缩减皇上的开支，更别论旗人。所以首先克家的皇粮就越来越不保了。克五吃惯花惯，这时撑着面子，到处赊账。克五就常在瑞英的适意居记账。坏肉把克五的馋虫勾出来后，想起家里还有过去福聚德老掌柜发行的鸭票子，翻找出来。瑞英鼓动他去兑现。只要福聚德给了克五，就能招出数百上千张鸭票，够卢孟实一受。
克五拿着鸭票子奔了福聚德。他要狠敲福聚德一下。
大少爷白云观跑马赛车归来，正在兴头上，克五几句奉承话非常到位，被大少爷引为知己，克五适时地拿出鸭票子，大少爷要常贵照票给克五大烧鸭子两只。常贵很为难，因为鸭票子早已作废，如果给了，就会招来更多的人。说不能给。大少说，我连这么点主都做不了，我算个什么东西，非付不可。卢孟实叫过克五，问他那个肉摊儿，卖的货真是有问题?克五说能出人命。卢孟实如是这般教克五怎么做，做成了，他想要吃鸭子，可以。
克五先到肉摊上买了半只鸭子，回到大杂院的家，下狠心喝了一付泄药。
不到一个时辰，克五泄得起不来炕，周围邻居说准是“火利拉”，赶紧叫卫生署的拉走，传染。卫生署的来了，克五指着半只鸭子，说不出话来。
卫生署的查到大锅伙又脏又臭的作坊，又扫荡了肉摊儿。瑞英只能看着干着急。
卢孟实来找玉雏，却发现了阿根，乘玉雏不在，阿根套问卢孟实玉雏的身价，他从心里认为玉雏就是个妓女，而卢孟实是个嫖客，他想掌握玉雏的收入情况后再敲诈玉雏。卢孟实不知阿根的底细，听他说是表哥(玉雏不让阿根暴露身份)，又对玉雏的事这么认真，不由得对玉雏起了疑心，他开始想玉雏始终跟他保持一段距离，是不是自己钱没有花到，玉雏才拿搪。玉雏回来，卢孟实越想越不对劲，拂袖而去。
修鼎新来到福聚德找卢孟实，卢孟实不在，常贵问他，他吞吞吐吐说不出到底有什么事。常贵见他真有要紧事，就说出卢孟实到玉雏那里去了。刘金锭听后惹动了心事，又摔锅砸碗的不痛快。
玉雏回到住处，看阿根得表情，知道准是阿根惹了漏子，追出，想问问卢孟实到底是怎么回事。
玉雏追上卢孟实，两人在筒子河边说话，玉雏把阿根的情况向卢孟实说了，引起卢孟实的恻隐之心，他觉得玉雏真是不易，更加喜爱玉雏。两人相约去香山看红叶。
克五来找卢孟实，拿了两只烤鸭。
大锅火的人因为卖病鸭子的事，被警察抓了，红毛与卢孟实的梁子更大了，遂联合粪霸西去整福聚德。
这天，玉雏特意休工一天，一早就来找卢孟实去看红叶，恰巧卢孟实刚出去，刘金锭见了玉雏冷言冷语，咸话淡话把玉雏一顿奚落，说卢孟实一早出去定货，天黑也回不来。玉雏含羞带怒而去。
卢孟实买了一堆郊游的食品回来，等了半天不见人，就问玉雏来过没有。刘金锭说没看见，卢孟实老大不高兴，他认为玉雏爽约。刘金锭又把卢孟实奚落一番。卢孟实觉得刘金锭管得有点太宽，也回了几句。两人不欢而散。
福聚德丢了一块吕宋青鱼翅，刘金锭怀疑是罗大头。所以指桑骂槐的数落。罗大头真的是偷了鱼翅去卖，为的是换烟泡。可他铁嘴钢牙哪里肯认，耍起光棍浑身脱得就剩一个裤衩，让王子西来搜，王子西只好解劝。罗大头不依不饶，叫刘金锭也得脱衣裳检查，不脱就是他偷的。刘金锭气得与他对骂。心烦意乱的卢孟实来到，把两个人都骂一顿。刘金锭赌气回房，一天没出来。
